[实用新型]葛根汁过滤装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域中的汁液过滤装置，特别是涉及一种葛根汁过滤装置。

背景技术

葛根是豆科植物的块根,作为食疗佳品，葛根中含有大量的黄酮类化合物、葛根素、膳食纤维及淀粉。目前葛根的加工过程是清洗、去皮、切片、破碎后打浆，最后将浆汁过滤，制成葛根粉。由于人们对葛根的加工方法受传统工艺限制，较为落后，过滤效率不高，清汁口感差，营养物质也容易流失，无法做出富含营养及口感好的葛根粉以及清汁。

实用新型内容

本实用新型的目的就是要克服传统工艺的不足，提供一种保证加工效率高的同时减少营养物质流失，且可以调节制粉浆汁浓度的葛根汁过滤装置。

为解决以上技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：一种葛根汁过滤装置，包括过滤仓，所述过滤仓分别连接有压入泵和抽出泵；所述过滤仓内设有加热振动筛；所述过滤仓加热振动筛上部位置处设有用于制作葛根粉的浆汁流出管道。

进一步的，所述加热振动筛包括上部的加热层和下部的振动筛层，可用于将流入的葛根汁进行适当加热，当葛根汁流入后根据制粉浆汁和清汁的需要进行适当加热，有利于提高营养物质活性，能够顺利通过下部的振动筛层，综合压入泵和抽出泵的加压后，能更好的保证过滤效果，提高效率的同时，增加清汁的营养成分。

进一步的，用于制作葛根粉的浆汁流出管道处设有阀门，可调节制作葛根粉浆汁浓度。

本实用新型的葛根汁过滤装置可以使得经分离后的葛根汁过滤效率更佳，并能调节制粉浆汁及清汁浓度，减少营养物质流失，非常符合现代化葛根汁的加工要求。

附图说明

图1为本实用新型葛根汁分离过滤装置结构示意图。

在附图中：

1-过滤仓；2-压入泵；3-抽出泵；4-阀门；11-加热振动筛；111-振动筛层；112-加热层。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的实施方式作进一步描述。

参照附图1所示，本实用新型描述了一种葛根汁过滤装置，包括过滤仓1，经过初步分离后的葛根浆汁通过压入泵2进入过滤仓1后，经过仓内加热振动筛11加热过滤后被抽出泵3抽出过滤仓1，生成葛根清汁。

过滤仓1内加热振动筛11上部位置处设有用于制作葛根粉的浆汁流出管道，可通过控制阀门4来调节制作葛根粉浆汁浓度，即需要高浓度时，调小阀门4，控制流量，葛根浆汁中更多细微物质及水分经加热振动筛11通过；当需要低浓度时，则可相应调大阀门4。

加热振动筛11上部设有加热层112，葛根汁流入后根据制粉浆汁和清汁的需要进行适当加热。加热后有利于提高营养物质活性，能够顺利通过下部的振动筛层111，综合压入泵2和抽出泵3的加压后，能更好的保证过滤效果，提高效率的同时，增加清汁的营养成分。

上述实施例阐明的内容应当理解为这些实施例仅用于更清楚地说明本实用新型，而不用于限制本实用新型的范围，在阅读了本实用新型之后，本领域技术人员对本实用新型的各种等价形式的修改均落于本申请所附权利要求所限定的范围。