[实用新型]一种猪肉晾晒装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及风干装置，具体涉及一种猪肉晾晒装置。

背景技术

现在，随着肉类食品加工的多样化，很多猪肉采用风干工艺进行加工，然而传统的风干模式采用自然风干，这种方式风干效果差，卫生安全性较低，所以现在很多加工厂都采用机械烘干方式，但是很多机械烘干机只是简单地采用了烘烤的方式，对肉类烘干不均匀，内部烘干环境也较差，能源消耗较大，所以需要改善传统的烘干装置提高猪肉的烘干效果和效率，保证猪肉的卫生品质。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种猪肉晾晒装置，提高烘烤效果和产品品质。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：

提出一种猪肉晾晒装置，包括上盖、底座、保温罩，还包括主杆、晾晒钩、晾晒盘和鼓风机，其中，上盖位于保温罩上方，底座位于保温罩下方，三者连接成整体，主杆位于保温罩内部中间位置，固定在底座上，晾晒盘安装在主杆上，晾晒钩固定在上盖内壁上，鼓风机固定在保温罩内壁下方位置。

所述保温罩为上宽下窄的倒圆锥体，且保温罩内壁装有加热板，保证内部加热烘烤坏境，促进内部空气循环。

所述上盖上设有斜向下的开口，且上盖上装有太阳能板，节约能源消耗。

所述主杆下端设有转动轴，便于主杆带动晾晒盘转动，使猪肉受热均匀。

所述晾晒盘为折叠式的圆弧型结构，便于晾晒盘折叠收缩，有利于收放晾晒空间。

所述鼓风机沿着保温罩倾斜方向，放置在保温罩的下端，便于吹动热风向上运动，保证烘烤环境。

本实用新型装置的优点在于：一种猪肉晾晒装置结构简单，操作方便，提高了猪肉晾晒效率，使猪肉晾晒均匀，保证了装置内部空气循环，防止出现闷味，保证了猪肉的品质，而且节约了能源。

附图说明

图1为本实用新型的外部结构示意图；

图2为本实用新型沿着图1中A-A剖物线的剖视图；

图3为本实用新型中所述晾晒盘的结构示意图。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

结合图1、图2和图3所示，提出一种猪肉晾晒装置，包括上盖1、底座2、保温罩3，还包括主杆4、晾晒钩5、晾晒盘6和鼓风机7，其中，上盖1位于保温罩3上方，底座2位于保温罩3下方，三者连接成整体，主杆4位于保温罩3内部中间位置，固定在底座2上，晾晒盘6安装在主杆4上，晾晒钩5固定在上盖1内壁上，鼓风机7固定在保温罩3内壁下方位置。

所述保温罩3为上宽下窄的倒圆锥体，且保温罩3内壁装有加热板，所述上盖1上设有斜向下的开口，且上盖1上装有太阳能板，保证了该装置的加热效果。

所述主杆4下端设有转动轴，便于主杆带动晾晒盘转动，使猪肉受热均匀，所述晾晒盘6为折叠式的圆弧型结构，便于晾晒盘折叠收缩，提高了猪肉晾晒的方便性。

所述鼓风机7沿着保温罩3倾斜方向，放置在保温罩3的下端，便于吹动热风向上运动，保证烘烤环境。

具体操作中，我们可以需要风干的猪肉放在该装置底座2中间主杆4上的晾晒盘6上和晾晒钩5上，进行风干处理，然后打开电源开关，使得主杆4带动晾晒盘6均匀转动，保温罩3内壁上的加热板进行加热，同时鼓风机7进行送风，保证了装置内部热量温度均匀，同时空气还能顺着上盖1上的倾斜开口进出，形成一个循环空间，防止猪肉出现闷味，影响品质，并且上盖1上的太阳能板能为整个装置提供电能。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。