[实用新型]一种果汁果茶生产设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及果汁果茶生产技术领域，更具体地说，特别涉及一种果汁果茶生产设备。

背景技术

传统的果蔬汁生产线主要包括螺旋榨汁机、储存罐、调配罐、高速分离机、均质机、脱气机、无菌灌装设施组成，工艺流程大致如下：清洗、检测、破碎后的果蔬进入螺旋榨汁机，榨取的果蔬汁经螺杆泵输入进储存罐，储存罐还连通着调配罐，经调配后的果蔬汁经螺杆泵输入进高速分离机，再经螺杆泵输入进均质机，经均质机加工后的果蔬汁由螺杆泵输入进脱气机，在脱气机中排除果蔬汁中的气体后，被无菌灌装设施抽走进行消毒和罐装，最后形成瓶装或者袋装的成品。该生产线设备品种多，价格昂贵，生产流水线中有的设备配置不合理，使得原生态果蔬汁的特殊芳香失去味道，同时还造成了生产流水线的成本上升。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种配置合理、对于水果的处理能够满足各项指标要求的果汁果茶生产设备。

为了达到上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：

一种果汁果茶生产设备，包括果汁果茶生产装置，所述果汁果茶生产装置包括以下部件；

洗果机，用于清洗水果；

捡果机，用于去除腐烂的水果；

破碎机，用于将水果打碎；

夹层锅，用于蒸煮打碎后的水果仁；

打浆机，用于将打碎的水果仁打成浆汁；

离心分离机，用于将浆汁中的水果碎渣与浆水分离；

调配机，用于向浆水中加入添加剂；

脱氧机，用于将浆水脱氧；

过滤器，用于过滤浆水中的碎渣颗粒；

均质机，用于搅拌浆水，使浆水中的果汁和添加剂搅拌均匀；

灭菌装置，用于为浆水灭菌；

所述洗果机、捡果机、破碎机、夹层锅、打浆机、离心分离机、调配机、脱氧机、过滤器、均质机、灭菌装置依次连通。

进一步地，所述果汁果茶生产设备还包括灌装装置，所述灌装装置包括以下部件；

洗罐机，用于清洗罐体；

灌装机，用于将浆水灌装进罐体中；

封罐机，用于将罐体封装；

蒸汽杀菌锅，用于将封罐后的罐体杀菌；

所述洗罐机、灌装机、封罐机、蒸汽杀菌锅依次连接，所述灌装机还与所述灭菌装置相连通。

进一步地，所述均质机与所述灭菌装置之间还设有一缓冲罐。

进一步地，所述灭菌装置与所述灌装机之间还设有贮浆罐。

进一步地，所述打浆机与离心分离机之间、所述离心分离机与调配机之间、所述调配机与所述脱氧机之间、所述脱氧机与所述过滤器之间均设有一螺杆泵。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：水果首先进入洗果机清洗，然后经过捡果机去除腐烂的水果或其他不同类的水果，再进入破碎机将水果打碎，通过夹层锅蒸煮打碎后的水果仁，再经过打浆机将打碎的水果仁打成浆汁，通过离心分离机将浆汁中的水果碎渣与浆水分离，再经过调配机向浆水中加入添加剂，通过脱氧机将浆水脱氧，再经过过滤器过滤浆水中的碎渣颗粒，再经过均质机搅拌浆水，使浆水中的果汁和添加剂搅拌均匀，最后通过灭菌装置为浆水灭菌，该果汁果茶生产装置设备配置合理，对于水果的处理能够满足各项指标的要求，生产工艺简单，使得原生态果汁果茶的特殊芳香不会失去味道，同时还降低了生产成本。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型所述的果汁果茶生产装置的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的优选实施例进行详细阐述，以使本实用新型的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本实用新型的保护范围做出更为清楚明确的界定。

参阅图1所示，本实用新型提供的一种果汁果茶生产设备，包括果汁果茶生产装置，果汁果茶生产装置包括以下部件；

洗果机1，用于清洗水果；

捡果机2，用于去除腐烂的水果；

破碎机3，用于将水果打碎；

夹层锅4，用于蒸煮打碎后的水果仁；

打浆机5，用于将打碎的水果仁打成浆汁；

离心分离机6，用于将浆汁中的水果碎渣与浆水分离；

调配机7，用于向浆水中加入添加剂；

脱氧机8，用于将浆水脱氧；