[实用新型]一种提取鱼糜漂洗水中鱼蛋白的装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种蛋白提取装置，更具体地说，它涉及一种操作方便的提取鱼糜漂洗水中鱼蛋白的装置。

背景技术

鱼糜制品是以鱼类为原料经采肉、漂洗、精滤、脱水、搅拌、成型、加热等工序加工而成的，营养价值高，深受消费者喜爱。在漂洗工序中会有很多的水溶性蛋白质溶于水中，如果直接将漂洗后的废水废弃掉，十分浪费。但是，目前也没有专门的提前鱼糜漂洗水中蛋白质的装置，仅仅是在实验室环境中进行研究提取，存在很大的局限性，提取效率低，不能广泛推广。

实用新型内容

本实用新型克服了现在没有专门的提前鱼糜漂洗水中鱼蛋白的装置，仅仅是在实验室环境中进行研究提取，存在很大的局限性，提取效率低，不能广泛推广的不足，提供了一种提取鱼糜漂洗水中鱼蛋白的装置，它专用于提前鱼糜漂洗水中的鱼蛋白，不仅仅是在实验室环境中进行鱼蛋白的研究提取，而且还能广泛运用在鱼糜制作行业，提取效率高，提取操作方便。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用以下技术方案：一种提取鱼糜漂洗水中鱼蛋白的装置，包括支架，支架上设有过滤槽、沉淀筒、恒温烘箱，过滤槽下端为网状过滤架，过滤架上铺设过滤纱布，过滤槽下方设有弧形集水板，集水板倾斜设置，集水板下端靠近沉淀筒上端开口边缘，沉淀筒上方安装搅拌机构，搅拌机构包括驱动电机、搅拌叶轮，搅拌叶轮设置在沉淀筒内，搅拌叶轮可上下调节连接在驱动电机输出轴上，沉淀筒侧壁上从上往下设有一排放水孔，放水孔上密封连接堵塞头。

鱼蛋白提取时，先将鱼糜漂洗水倒入过滤槽内，经过过滤纱布进行过滤，滤液通过集水板流入沉淀筒内，过滤槽除去的滤渣回收利用。向沉淀筒内加入磷酸或乙酸调节PH值，启动搅拌机构对沉淀筒内的液体进行搅拌，然后用PH计测量沉淀筒内液体的PH值，测得的PH值在合适范围内后，将沉淀筒内的液体静置90分钟，在打开沉淀筒上合适位置的堵塞头，去除沉淀筒内的上清液，最后将沉淀筒装入恒温烘箱内进行烘干。整个鱼蛋白提取过程操作方便，工作效率高。这种提取鱼糜漂洗水中鱼蛋白的装置专用于提前鱼糜漂洗水中的鱼蛋白，不仅仅是在实验室环境中进行鱼蛋白的研究提取，而且还能广泛运用在鱼糜制作行业，提取效率高，提取操作方便。

作为优选，搅拌叶轮包括连接柱、连接在连接柱下端的若干片叶片，连接柱呈上端开口的筒状结构，驱动电机输出轴活动插接在连接柱内，连接柱上端外壁上连接有锁紧螺钉，锁紧螺钉前端抵接在驱动电机输出轴外壁上。连接柱可在驱动电机输出轴上上下滑动，通过锁紧螺钉实现连接柱和驱动电机输出轴之间的连接锁紧，连接可靠。当搅拌完成需要移动沉淀筒时，将连接柱向上移动，使搅拌叶轮移动到沉淀筒外部，方便沉淀筒的移动。

作为优选，过滤槽呈矩形结构，过滤槽左侧壁上靠近下端位置设有出渣孔，过滤槽前、后内侧壁上靠近下端位置相对设有腰圆环状的滑槽，两滑槽之间可滑动连接滑杆，滑杆下端固定连接刮板，滑杆中间可转动连接推拉杆。过滤槽内的滤渣需要定期进行清理，通过推拉杆带动滑杆在滑槽内滑动，固定连接在滑杆上的刮板将滤渣从出渣孔排出。滑槽呈腰圆环状结构，方便滑杆左右往返滑动。

作为优选，支架上设有废水槽，废水槽底面中间位置设有支撑台，沉淀筒支撑在支撑台上，沉淀筒外壁上放水孔的两侧均设有一条竖向设置的引流凸起，引流凸起从沉淀筒的上端一直延伸到沉淀筒的下端。沉淀筒支撑在废水槽中间的支撑台上，防止沉淀筒被排出的上清液污染，方便沉淀筒的拿取，引流凸起起到了很好的引流作用。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：提取鱼糜漂洗水中鱼蛋白的装置专用于提前鱼糜漂洗水中的鱼蛋白，不仅仅是在实验室环境中进行鱼蛋白的研究提取，而且还能广泛运用在鱼糜制作行业，提取效率高，提取操作方便。

附图说明

图1是本实用新型的一种结构示意图；

图2是本实用新型的过滤槽的结构示意图；

图中：1、支架，2、过滤槽，3、沉淀筒，4、恒温烘箱，5、过滤架，6、过滤纱布，7、集水板，8、驱动电机，9、搅拌叶轮，10、放水孔，11、堵塞头，12、连接柱，13、叶片，14、锁紧螺钉，15、出渣孔，16、滑槽，17、滑杆，18、刮板，19、推拉杆，20、废水槽，21、支撑台，22、引流凸起。

具体实施方式

下面通过具体实施例，并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步的具体描述：