[实用新型]一种可控温海参蒸煮装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及海参蒸煮装置技术领域，具体为一种可控温海参蒸煮装置。

背景技术

随着我国人民生活水平的提高和保健意识的增强，各种海参食用方法和食用量都得到大范围推广和提高，海参养殖业也高速发展，目前国内仅海参产量已达到6-8万吨，产值50-70亿。因此为了加快海参加工处理的速度、效率和质量，我们近年来开展了机械化加工处理的工艺和装备的研究。

目前，海参制品加工往往都需要经过蒸煮后予以后续处理，而传统的海参蒸煮一般是将海参放进大铁锅，加入适量水后进行蒸煮，在蒸煮时，海参很容易粘锅，造成成品海参的品质下降；且用大铁锅蒸煮也存在受热不均匀的问题，造成蒸煮后的海参品质不统一；另外，直接用水蒸煮海参，水温升温慢，且水温不易控制。这些加工方式大多封闭进行，且所能容纳的蒸煮量则受制于容器大小，无法批量化作业，且在上下料过程中，需要较多人工参与，限制了其使用，也增加了劳动力。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种可控温海参蒸煮装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种可控温海参蒸煮装置,包括进料斗、输送装置、控制装置和蒸煮装置，蒸煮装置由蒸煮槽、进水口、排水口、集成电路、加热器、温度传感器和水位传感器组成，所述进料斗、输送装置和蒸煮装置下均设置有支架，所述进料斗与输送装置连接，所述输送装置的输送管内设有转动辊轮，所述转动辊轮与电动机传动连接，所述转动辊轮上设有输送带，所述输送带穿过蒸煮装置与出料口连接，所述出料口下方设有盛放桶，所述蒸煮槽的上部设有网孔板，所述蒸煮槽顶部设有上盖，所述上盖顶部设有排气装置，所述进水口设置在蒸煮槽的右侧上部，所述排水口和集成电路分别设置在蒸煮槽底部的左侧和中部，所述加热器、温度传感器和水位传感器设置在蒸煮槽内，所述加热器、温度传感器和水位传感器均与集成电路连接，所述电动机和集成电路均通过连接线与控制装置电性连接。

优选的，所述输送带上设置有多组网孔和刮板，所述每组刮板设置在每两组网孔之间。

优选的，所述排气装置设置2-4组，所述排气装置由排气烟囱、过滤器和排气阀组成，所述排气烟囱设置在上盖上，所述过滤器设置在排气烟囱内中部，所述排气阀设置在排气烟囱与上盖的连接处，所述排气阀通过连接线与控制装置电性连接。

优选的，所述网孔板设置在输送带的下方。

优选的，所述加热器设置在蒸煮槽内的底部上，所述温度传感器设置在蒸煮槽右侧内壁下部，所述水位传感器设置在蒸煮槽左侧内壁上部。

优选的，所述控制装置由显示屏、报警器和控制按钮组成，所述控制按钮包括开关控制按钮和调节控制按钮。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该可控温海参蒸煮装置，结构简单且方便海参的蒸煮加工，能够根据蒸煮海参的不同进行温度调节，通过在排气烟囱内设置的过滤器能够将蒸煮海参时产生的腥味气体过滤净化，做到气体环保零污染排放，保护了工人的身体呼吸监控和自然环境，通过在蒸煮槽内设置的温度传感器和水位传感器能够时刻监控蒸煮槽内的水温和水量，并可通过控制装置对蒸煮槽内的水温和水量进行调节，或者通过控制装置上的报警器进行报警提醒，防止因为蒸煮槽内水量过少和水温过高而造成蒸煮槽损坏和海参蒸煮效率及质量问题，有效的提高了海参蒸煮的效率和质量。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型输送带结构示意图。

图中：1进料斗、2输送装置、21转动辊轮、22输送管、23输送带、网孔231、刮板232、3控制装置、31显示屏、32报警器、33控制按钮、4蒸煮装置、41蒸煮槽、42进水口、43排水口、44集成电路、45加热器、46温度传感器、47水位传感器、5上盖、6排气装置、61排气烟囱、62过滤器、63排气阀、7出料口、8盛放桶、9电动机、10网孔板和11支架。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。