[实用新型]一种食品物料静态混合管有效
申请号: | 201520231699.2 | 申请日: | 2015-04-16 |
公开(公告)号: | CN204582990U | 公开(公告)日: | 2015-08-26 |
发明(设计)人: | 卢壮智 | 申请(专利权)人: | 上海麦科食品机械有限公司 |
主分类号: | B01F5/06 | 分类号: | B01F5/06 |
代理公司: | 上海申新律师事务所 31272 | 代理人: | 郭春远 |
地址: | 201411 上*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 食品 物料 静态 混合 | ||
技术领域
本实用新型涉及食品加工混合设备装置,尤其是一种食品物料静态混合管。
背景技术
现有公知技术中,食品加工混合设备装置使用的混合管叶片角度为90°,同样数量的叶片,90°的叶片在混合时混合的次数较小,使用90°的叶片无法将蛋白霜与蛋黄面糊完全混合均匀。同时,在实际使用中,制作不同配方的食品时,使用的叶片数量会不同,同时,不同产量或产能设定下使用的叶片大小也有所不同,需要改进以适应工业要求。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种食品物料静态混合管,在促进物料混合均匀同时提高工作性能。
本实用新型的目的将通过以下技术措施来实现:包括多孔卡箍套、橡胶密封垫圈、管状外壳和螺旋叶芯;管状外壳内安装螺旋叶芯,管状外壳出口端通过橡胶密封垫圈安装多孔卡箍套,该螺旋叶芯上沿直线方向有至少5节180°的螺旋叶片,该螺旋叶片的位于螺旋边缘两端沿相互平行,相邻螺旋叶片的中轴相互连接并处于同一直线上。
尤其是,螺旋叶芯上沿直线方向有至少5节180°的螺旋叶片。
尤其是,多孔卡箍套呈圆盖形,其端面上开有过料孔。
尤其是,螺旋叶芯固定在管状外壳内,而且螺旋叶芯第一节螺旋叶片尾端沿卡固在外壳出口端沿上。
尤其是,螺旋叶芯上相邻二节螺旋叶片端沿之间点接触并形成大于30°夹角。
本实用新型的优点和效果:设计多孔卡箍套与180°的静态混合螺旋叶片配合,同时,设计适宜的相邻螺旋叶片间夹角,显著而彻底将物料混合均匀,甚至比传统手工制作时混合得更加均匀,尤其适于混合蛋白霜和蛋黄面糊。
附图说明
图1为本实用新型实施例1中的结构分解示意图。
图2为本实用新型实施例1内部结构示意图。
图3为本实用新型实施例1多孔卡箍套结构示意图。
附图标记包括:多孔卡箍套1、橡胶密封垫圈2、管状外壳3、螺旋叶芯4。
具体实施方式
本实用新型原理在于,在管状外壳3容器内,流体的物料在混合管内角度为180°静态叶片限制作用下,快速均匀的完成混合。
本实用新型包括:多孔卡箍套1、橡胶密封垫圈2、管状外壳3和螺旋叶芯4。
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。
实施例1:如附图1和图2所示,管状外壳3内安装螺旋叶芯4,管状外壳3出口端通过橡胶密封垫圈2安装多孔卡箍套1,该螺旋叶芯4上沿直线方向有至少5节180°的螺旋叶片,该螺旋叶片的位于螺旋边缘两端沿相互平行,相邻螺旋叶片的中轴相互连接并处于同一直线上。
前述中,螺旋叶芯4上沿直线方向有至少5节180°的螺旋叶片。
前述中,如附图3所示,多孔卡箍套1呈圆盖形,其端面上开有过料孔。
前述中,螺旋叶芯4固定在管状外壳3内,而且螺旋叶芯4第一节螺旋叶片尾端沿卡固在外壳3出口端沿上。
前述中,螺旋叶芯4上相邻二节螺旋叶片端沿之间点接触并形成大于30°夹角。
本实用新型主要用于两种或两种以上的物料混合。尤其用于戚风蛋糕的打发好的蛋白霜与蛋黄面糊均匀的混合。
本实用新型中,螺旋叶芯4从第一片叶片开始计算,直到18叶混合结束,物料可经过262144次的分流混合。即,分流计算方式为:2x2=4x2=8x2=16……直到18个2相乘结构就等于262144。
本实用新型工作时,将两种物料通过T型三通的两端分别进入,从三通的另一通输出经过螺旋叶芯4叶片无动力混合,该叶片永远都是处于静止状态,两种物料同比例匀速输出,原物料经过螺旋叶芯4叶片混合后自动分流,最终达到均匀的混合。
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