[实用新型]食用菌无菌接种和预培养空气净化系统

说明书

技术领域：

本实用新型食用菌无菌接种和预培养空气净化系统，涉及食用菌工厂化生产领域，特别涉及一种杏鲍菇无菌接种和预培养系统。

背景技术：

针对西北地区食用菌工厂化生产过程中污染率高，冬季温度低不能正常生产的现状，本发明采用百级洁净层流罩的空气净化系统和太阳能地暖系统调节温度，从而降低接种污染率，解决冬季不能正常生产的问题。目前食用菌生产过程中接种环节多采用化学药剂对接种空间进行熏蒸消毒，采用此方法法存在的最大缺点是：一是化学药剂反应的过程中产生大量的烟雾，具有较强的腐蚀性和刺激性气味，对接种环境、机械设备和现场工作人的身体影响大；二是长期使用同一化学药剂会使微生物产生耐药性，不利于生产环境中杂菌的防控；三是化学药剂属一次性消耗品，大量使用生产成本提高。食用菌无菌接种净化系统结合净化、制冷、制热、无菌、自动化等多种技术，为微生物的接种提供了一个洁净、局部无菌的空间。

发明内容：

    为了克服常规技术的缺点，本实用新型的目的是提供一种净化程度达到百级、保持恒温、恒湿、自带杀菌功能、操作简便的无菌接种空气净化系统。

   本实用新型食用菌无菌接种和预培养空气净化系统，包括空调系统、新风系统、回风排风系统、消毒杀菌系统、空气过滤系统和太阳能地暖系统，回风排风系统的一端与空气过滤系统连接，另一端通往接种室，回风排风系统上端与新风系统连接，回风排风系统的下端与空气过滤系统连接，空调系统内部设有空气过虑系统和消毒杀菌系统，接种室底部安装有太阳能地暖，接种室内部安装有空调，空调系统保证接种室内温度17℃-21℃，空气过滤系统设有初效过滤系统和高效过滤系统，初效过滤系统为万级过滤，高效过滤系统为百级过滤。与回风排风系统下端连接的空气过滤系统安装于接种室内。

本实用新型食用菌无菌接种和预培养空气净化系统的有益效果是克服冬季温度低不能正常的生产的缺陷和采用化学药剂熏蒸消毒的弊端，创建了无菌程度高的洁净环境和高效接种设施，确保了成品率，提高了效率、扩大了产能。

附图说明：

图1为本实用新型的示意图；

图中：空调系统1；新风系统2；回风排风系统3；消毒杀菌系统4；空气过滤系统5；初效过滤系统51；高效过滤系统52；太阳能地暖系统6；接种室7。

具体实施方式:

    食用菌无菌接种和预培养空气净化系统，包括空调系统1、新风系统2、回风排风系统3、消毒杀菌系统4、空气过滤系统5和太阳能地暖系统6，回风排风系统3的左端与空气过滤系统5连接，回风排风系统3的右端与空气接触，回风排风系统3上端与新风系统连接2，回风排风系统3的下端与空气过滤系统5连接，空调系统1内部设有空气过虑系统5和消毒杀菌系统4，接种室7底部安装有太阳能地暖6，接种室7内部安装有空调，空调系统5保证接种室7内温度17℃-21℃。空气过滤系统设有初效过滤系统51和高效过滤系统52，初效过滤系统51为万级过滤，高效过滤系统52为百级过滤。与回风排风系统3下端连接的空气过滤系统5安装于接种室7内。

    本实用新型食用菌无菌接种空气净化系统和培养系统，为了适应本地的气候和生产条件，对常规的无菌接种净化系统重新进行改造提升，将地热升温管道嵌入到新风系统2中，在送风和回风管道中接通暖风管道，从而使过滤空气温度达到接种要求的温度，同时进风口安装中效过滤新风设备和臭氧杀菌管道，进行消毒杀菌，接种室7安装百级净化层流罩。采用本技术方案后，能够达到百级洁净程度，对机器设备和人员健康不产生影响，而且该系统具有操作方便、生产成本低的优势。食用菌无菌接种净化系统结合净化、制冷、制热、无菌和自动化等多种技术，为微生物的接种提供一个洁净、局部无菌的空间，是食用菌纯培养过程中的一个关键环节，在环境可控的条件下，实现高效率的机械化、自动化的流水线接种作业。