[实用新型]一种微冷冻保鲜移动生产线

说明书

技术领域

本实用新型涉及生产设备，特别是一种微冷冻保鲜移动生产线。

背景技术

现有技术条件下的食物都是通过种植或者饲养得来，在种植或者饲养的过程中，食材难免会接触到化学物质，一些重金属元素或其他难以被生物体排除的非金属化学物质或非金属元素会通过食物链不断累积，使得食材的口感和安全度大打折扣。基于此，原生态的食材逐渐地被开发出来。但原生态的食材受制于地理环境和生产周期的限制，使得原生态食材开发需要考虑到运输时间、运输成本、食材的保质期、食材的生产周期、食材可采集的季节、加工食材的工厂建设成本等诸多因素。而原生态的食材一般生长于较偏远或地形较复杂的地域，从而使得运输成本和运输难度都很大，而在运输的过程中难以对食材进行有效的保鲜处理，使得食材会在运输过程中变质、损坏，造成很大的损失。而工厂的建设难以在地形复杂的地域进行，其建设成本也会很高。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种可节约成本、能够对食材及时保鲜的微冷冻保鲜移动生产线，该生产线可以移动到食材采集的地方，从而使食材被采集过后就能够及时得到保鲜处理，从而避免了损坏，并且减少了大量成本。

本实用新型的目的通过以下技术方案来实现：一种微冷冻保鲜移动生产线，它包括车体（1）、原料处理箱（2）、冷冻箱（3）和成品处理箱（7），原料处理箱（2）、冷冻箱（3）和成品处理箱（7）安装在车体（1）上，冷冻箱（3）两端开有窗口，冷冻箱（3）内设有冷冻输送线（5）、制冷器（4）、冷冻槽（6）和冷冻液循环装置（10），冷冻输送线（5）设置在冷冻槽（6）内，冷冻液循环装置（10）与冷冻槽（6）通过冷冻液循环管路（9）连接，原料处理箱（2）通过输送带（11）与冷冻输送线（5）连接，冷冻输送线（5）通过输出带（8）与成品处理箱（7）连接，原料处理箱（2）内设有真空包装机（13），真空包装机（13）与输送带（11）连接。

所述的原料处理箱（2）、冷冻箱（3）和成品处理箱（5）内安装有监视器（10）。

所述的原料处理箱（2）内设有食材冷藏室，成品处理箱（5）设有成品冷藏室。

本实用新型具有以下优点：

1.本实用新型将生产线设置在车体上，使得生产线可以跟随车体移动到食材的搜集区域，节省了加工工厂的建设成本，节省了食材从搜集区域到加工工厂的运输成本；

2.通过将生产线运输到食材的搜集区域，可以及时对食材进行处理，避免食材在运输的过程中损坏；

3.通过将生产线设置在车体上，可以避免因为食材短缺造成无法饱和生产时，工厂需要支付维持费用；

4.通过使用冷冻液对食材进行冷冻，其冷冻迅速，并且能耗低，冷冻液容易配置，，并且通过设置冷冻液循环装置可以使冷冻液循环使用，避免浪费；

5.通过设置监控器对整个生产过程进行实时监控，可以使顾客了解到整个生产过程的情况以增加客户的好感，并且可以检测到一些突发事件的发生。

附图说明

图1 为一种微冷冻保鲜移动生产线的结构示意图。

图中，1-车体，2-原料处理箱，3-冷冻箱，4-制冷器，5-冷冻输送线，6-冷冻槽，7-成品处理箱，8-输出带，9-冷冻液循环管路，10-冷冻液循环装置，11-输送带，12-监视器，13-真空包装机。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步的描述，本实用新型的保护范围不局限于以下所述：

如图1所示，一种微冷冻保鲜移动生产线，它包括车体1、原料处理箱2、冷冻箱3和成品处理箱7，本实施例中，所述的原料处理箱2、冷冻箱3和成品处理箱5内安装有监视器12，所述的原料处理箱2内设有食材冷藏室，成品处理箱5设有成品冷藏室，原料处理箱2、冷冻箱3和成品处理箱7安装在车体1上，冷冻箱3两端开有窗口，冷冻箱3内设有冷冻输送线5、制冷器4、冷冻槽6和冷冻液循环装置10，冷冻输送线5设置在冷冻槽6内，冷冻液循环装置10与冷冻槽6通过冷冻液循环管路9连接，原料处理箱2通过输送带11与冷冻输送线5连接，冷冻输送线5通过输出带8与成品处理箱7连接，原料处理箱2内设有真空包装机13，真空包装机13与输送带11连接。

本实用新型的工作过程如下：原料处理箱2的墙板能够翻转平放当作工作台使用，采集后的原生态食材被放置在食材冷藏室内，从食材冷藏室取出食材在工作台上进行加工处理，处理好之后的食材通过真空包装机13真空包装后被输送带11带到冷冻输送线5上。