[实用新型]酿造系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及酿造技术领域，特别涉及一种酿造系统。

背景技术

传统的饮品机酿造系统的胶囊，按胶囊的刺破方式可分为外置阵式刺破和外置针式刺破两种，其中外置阵式刺破利用外置的多块状锋利边刺破胶囊，酿造腔须在8Bar压力下有良好的密封性；而外置针式刺破，利用外置的锋利针刺破胶囊，结构简单，容易实现，但有安全隐患，易伤手。

实用新型内容

本实用新型旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种酿造系统，该酿造系统通过改变固定壳体和移动件之间限定出的盛液腔中液体的压力，使得移动件向下移动，进而带动移动件上的外刺破针刺破胶囊，从而使得胶囊的刺破方式简单，且可避免对手造成伤害。

根据本实用新型的酿造系统，包括：机架；杯托，所述杯托放置在所述机架的底部，所述杯托内限定出顶部敞开的用于盛放酿造器具的酿造腔，所述杯托的底部设有与所述酿造腔连通的出口；固定壳体，所述固定壳体固定在所述机架的内表面上，所述固定壳体形成为中空结构；移动件，所述移动件的上端可移动地伸入到所述固定壳体内，所述移动件和所述固定壳体之间限定出容积可变的盛液腔，所述固定壳体上设有与所述盛液腔连通的注液口，所述移动件在所述盛液腔内的液体压力的作用下向下移动；外刺破针，所述外刺破针设在所述移动件上且所述外刺破针的外刺破端位于所述移动件的下方，所述酿造器具置于所述外刺破针的下方，所述外刺破针内限定出液体通道，所述液体通道的出口位于所述外刺破针的位于所述移动件的下方的部分的外壁上。

根据本实用新型的酿造系统，通过改变固定壳体和移动件之间限定出的盛液腔中液体的压力，使得移动件向下移动，进而带动移动件上的外刺破针刺破胶囊，液体通过外刺破针内的液体通道进入胶囊内部，完成饮品的酿造。从而使得胶囊的刺破方式简单，且可避免对手造成伤害。

另外，根据本实用新型的酿造系统还可以具有如下附加的技术特征：

根据本实用新型的一个实施例，所述移动件包括：固定板，所述外刺破针固定在所述固定板上；移动部分，所述移动部分设在所述固定板的上表面上，所述移动部分的上端伸入到固定壳体内；连接部分，所述连接部分设在所述固定板的上表面上，所述固定壳体的下端伸入到所述连接部分内以外套在所述移动部件的外周壁上；弹性件，所述弹性件的两端分别止抵在所述连接部分的顶部和所述固定壳体的下部上。

根据本实用新型的一个实施例，所述固定壳体的底端设有向外延伸的翻边，所述弹性件的下端止抵在所述翻边上。

根据本实用新型的一个实施例，所述弹性件为弹簧。

根据本实用新型的一个实施例，所述固定壳体的内周壁和所述移动件的外周壁之间设有第一密封件。

根据本实用新型的一个实施例，所述移动件的下表面上设有环形的第二密封件。

根据本实用新型的一个实施例，所述酿造系统还包括盛放有酿造原料的胶囊，所述胶囊内设有可上下移动的内刺破针，所述胶囊放置在所述酿造腔内。

根据本实用新型的一个实施例，所述胶囊包括：外壳，所述外壳内限定出封闭的容纳空间；支撑板，所述支撑板设在所述容纳空间内，所述支撑板包括用于放置所述酿造原料的底板和移动柱，所述移动柱从所述底板的上表面向上延伸，所述底板上设有多个第一流通通道，所述内刺破针的一部分可移动地放置在所述移动柱内，所述内刺破针的上端从所述移动柱的上端伸出，所述外刺破针的外刺破端适于与所述内刺破针的顶部接触以推动所述内刺破针向下移动而刺破所述外壳的底壁。

根据本实用新型的一个实施例，所述内刺破针的内刺破端始终从所述底板的下表面伸出。

根据本实用新型的一个实施例，所述胶囊还包括滤片，所述滤片设在所述底板的上方，所述移动柱的上端从所述滤片伸出，所述支撑板上设有多个第二流通通道，所述滤片、所述底板、部分所述移动柱的外周壁和所述容纳空间的内周壁之间限定出用于盛放所述酿造原料的空间。

根据本实用新型的一个实施例，所述外壳包括内胆和封装锡纸，所述内胆中空且顶部敞开，所述封装锡纸设在所述内胆的上端部以封装所述内胆。

附图说明

图1是根据本实用新型实施例的酿造系统的示意图；

图2是根据本实用新型实施例的移动件和外刺破针配合的示意图；

图3是根据本实用新型实施例的胶囊的示意图；

图4是图3圈示A的局部放大示意图；

图5是图3圈示B的局部放大示意图。