[实用新型]环保型油烟深度净化机

说明书

技术领域

本实用新型涉及环境保护的领域，具体来说是一种可用于饮食业、家庭以及工业生产的环保型油烟深度净化机。

背景技术

我国烹饪习惯以煎、炒、炸为主，油烟发生量很大，有报道指出空气污染源里厨房油烟是罪魁祸首，在PM2.5中占比高达1/4以上。而且油烟成分极为复杂，含污染物多达数百种，其中还含有挥发性亚硝胺、杂环胺等强致癌物，所以治理油烟污染刻不容缓。

目前饮食业油烟治理方法很多，但实际使用问题不少。例如，用途比较普遍的是高压静电除油，存在如下缺陷：

一、因设施较贵、安全要求高，且占据较大厨房面积，一般不太适用小型饭店，而且在南方潮湿地区使用也不可靠；

二、对大中型饭店也只能多个灶头合用一套集中治理，由此带来如下问题：

1、各灶头油烟排入总管，总管极易积油，清理又十分困难，带来安全隐患，国内外的饭店因管道积油引发火灾时有发生；

2、集中治理用大功率风机，不管灶头开用多少，那怕只开一台，风机都得开着，严重浪费电力；

3、使用初期，除油效率在90%左右，但不能除去气态污染物和异味，对环境仍有较大的污染，使用一段时间，电极板会粘油，除油效果急剧下降，如不及时清理，会造成电极短路，效率降为零，还有着火危险，电极清理十分麻烦，技术要求高，不少用户怕麻烦，认为装了设施就视同达标，偷偷将设施停用，致使油烟高浓度排放，因用户众多，监管部门监管也十分困难。

在家用领域问题更突出，吸油烟机至今仍是外排式机一统天下，其工作是吸入油烟直接排至室外，实属污染搬家，还存在诸多缺陷：

1、工作时，室内处负压状态，必须开大门窗才能正常工作，油烟易飘散，影响吸净效果，逢有风沙、雾霾、极寒、高湿天气，用户往往关窗，导致室内负压增大，吸油烟效果大打折扣，还会因缺氧影响灶具燃烧，而且因为负压还会将地漏、水槽中秽气吸至灶面，极不卫生；

2、使用时需要接上止逆阀、管道、弯头和烟囱组成的管路系统，不仅麻烦、影响室内外整洁、而且阻力很大，号称17立方米/分钟的大风量产品，实际使用时只有5立方米/分钟，严重影响吸净效果、浪费电力、增加噪声；

3、油烟穿墙直接排放，有时会倒风、倒烟，对邻户也会造成污染，如接公用烟道，不仅阻力更大，用户之间会窜气、窜味、交叉污染，烟道大量积油，会孳生细菌、害虫，还有火灾风险；

4、使用一段时间，风机内部、电机、管道都会粘油，会孳生细菌发生异味，产生震动、影响吸力，清洗又十分麻烦，还会影响机器使用寿命；

5、大量气体外排，还会造成室内空调冷（热）量的大量流失，严重影响建筑节能。

在欧美国家，一种环保的无油烟排放的循环式吸油烟机早已普遍使用，有的国家干脆规定油烟不准外排，我国在这方面差距明显。但国外的现有技术并不先进，都采用多层细密的金属滤网加活性炭吸附进行净化。滤网极易堵塞，使用数天即需要放入洗碗机中用洗涤液冲洗，不仅麻烦，而且废水造成二次污染，单一活性炭对有的有毒气体如一氧化碳无能为力，而且不能杀灭细菌病毒，使用一段时间反而成了细菌病毒的温床，而且吸附能力会饱和，释放出有毒气体和异味，使用数月即需要更换，费时费钱。国外烹调油烟极少尚且如此，移用国内肯定更不行。

目前，国内一种依靠高速旋转离心力除油的净化网盘已在吸油烟机上开始使用，除油效率可达到95%以上，可大幅度降低油烟对大气环境的污染，但仍不能克服上述现有技术存在的大部分缺陷，而且：一，虽能较好除油，但不能除去气态污染物和异味，净化不彻底；二，当用于饮食业，由于炒菜时油锅经常着火，离心净化网盘首当其冲，电机、电线面对明火、高温，很不安全；三，现有的离心净化网盘结构与制作方法不尽合理，制作时采用细网丝逐圈缠绕或数百个点的焊接，比较麻烦也不易保证质量，不利于大批量生产。

实用新型内容

本实用新型主要解决的技术问题是提供一种环保型油烟深度净化机，它不仅能彻底除油，而且可以除去各种有害气体和异味，并能杀灭细菌和病毒，经深度净化后的气体可排在室内，实现内循环、无管道、无烟囱，对外零排放，做到室内室外都环保。