[实用新型]下落打散式一体型晾糟机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种酿酒机械，尤其适合生产酱香型白酒使用。

背景技术

 酒糟在蒸馏后，需要摊凉冷却后再次送入酒窖进行发酵，传统的冷却方法是采用人工翻铲，使其冷却均匀。随着产量的增加和技术的进步，晾糟机已经代替人工作业。

 现阶段的晾糟机的主要结构是采用链板传动，链板上摊放着酒糟，链板有圆孔，下部吹风，酒糟在随着链板移动过程中就实现了冷却，这样就大大的节约了人力和时间。同时，由于酒糟容易结块，为保证后期的发酵质量，还辅之以打散装置作用于酒糟。

上述的晾糟机存在的缺点在于：

1. 整个链板为一个平面，打散装置对酒糟的单向打散动作实际上是一个耙的过程，其力量不足以达到最好的打散效果，入窑的酒糟很多呈小块状。

2. 链板孔呈圆状，使酒糟与风的接触面积小，冷却效果差。

在酱香型白酒酿造过程中，由于对酒糟的细度和冷却温度，有着更高的要求，上述两项缺点就会对酱香型白酒的品质有着极大的影响。

发明内容

 本实用新型的目的是提供一种下落打散式一体型晾糟机以弥补现有技术之不足。

本实用新型为达到目的采用的技术方案是：下落打散式一体型晾糟机，其特征是：包括链板和链轮，链轮由动力装置驱动；链板上有孔；链板下有风机；

链板中部为折返段链板；

链板绕过中间链轮和折返链轮实现往复折返动作；折返链轮水平高度低于中间链轮；

在中间链轮下设置有旋转的打散辊，打散辊上有打散棒；

优化的：链板上的孔为条形孔。

优化的：沿运动方向，前段链板和后段链板都是斜向上的。

本实用新型的有益效果在于：本实用新型的链板折返段使物料有一个下落动作，下落后被主动旋转的打散辊的打散棒所击打，重力作用下的打散力量大大增强，又不会损伤酒糟，达到了良好的打散效果。同时，条形的链板孔提供了更好的风冷散热效果。

附图说明

图1是本实用新型实施例的结构示意图。

图2是图1的俯视图。

图3是图2的局部放大图。

具体实施方式

实施例：

1是前段链板，2是折返段链板，3是后段链板，4是链轮（其中5是中间链轮、6是折返链轮），7是条形孔，8是风机，9是打散辊，10是打散棒。

使用时，在链轮4的带动下，前段链板1斜向上运动到中间链轮5后，反向运动（为折返段链板2），绕过折返链轮6，再斜向上运动，为后端链板3，最后在回到前端，形成整体循环运动。

酒糟物料装载在前段链板1上，当到达折返段时，物料不能折返，只能下落。此时，打散辊9及打散棒10在自有动力的驱动下一直旋转，打散棒10就会对下落状态的酒糟进行打散。在酒糟重力的作用下，打散效果更好。

打散过程结束以后，酒糟物料承载在后段链板3上，继续输送，完成后续动作。

上述过程中，风机8的风向上吹，穿过条形孔7，对酒糟物料进行冷却。相对于圆孔来讲，条形孔7使物料迎风面的面积增大，使得冷却效果更好。

实际生产中，根据冷却强度的需要，可以设计成多个折返段。