[实用新型]一种牛油果分离器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种牛油果分离器，具体指一种能去除牛油果的果核并将果肉切片的牛油果分离器。

背景技术

牛油果的果肉中含有多种不饱和脂肪酸，能有效降低胆固醇，且牛油果中所含的维生素对美容保健也很有效果。由于牛油果中具有一个很大的果核，而该果核不能食用，因此，在食用牛油果时，需要将该果核去除。

现有技术中已经公开了多种具有去核功能的切水果器具，例如，授权公告号为CN204049199U的中国实用新型专利《一种去核切片两用工具》(申请号：CN201420187013.X)、授权公告号为CN203390961U的中国实用新型专利《切果器》(申请号：CN201320341468.8)等分别披露了不同结构的切水果器具，但是，由于牛油果的果核较大且表面光滑，因此，上述各种结构的切水果器均不能适用于牛油果。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术的现状，提供一种能去除牛油果的果核并将果肉切片的牛油果分离器，该牛油果分离器结构简单、使用方便。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种牛油果分离器，其特征在于：包括本体、用于将果肉切片的刀片及用于去核的刀头，所述本体上部的一侧成型有刀刃，另一侧向外拱起成型为弧状的刃边，所述的刀片为多个并间隔布置于刃边与本体之间；所述刀头设置于本体下部。

作为本实用新型的进一步改进，所述刀头上具有向一侧弯折并能插入果核中的插接部。使用本实用新型的分离器去除果核时，将该插接部插入果核中固定，并转动分离器即可轻松将果核取出。

更进一步的，所述本体下部的外侧面上成型有向内凹陷的凹槽，所述的刀头设置于该凹槽底部且刀头的插接部朝向凹槽的开口方向布置。由于牛油果的果核表面极为光滑，若直接将插接部向果核中插入，容易发生滑动，而设置上述凹槽，使用时，露出于果实表面的一半果核位于凹槽内，可以防止插接部向果核中插入时打滑，更加容易插入。

为了便于连接，所述本体下部的凹槽内侧壁上开有沿周向布置的卡槽，所述刀头的边缘嵌设于该卡槽中。

为了增加使用者的使用手感，所述本体下部成型为便于握持的把手，所述刀头设置于该把手的下部。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：本实用新型的本体上部一侧成型有刀刃，便于将牛油果初步切开并露出果核，接着采用刀头将牛油果的果核取出，然后将本体上部另一侧的刃边贴着半颗牛油果的边缘向内沿着果皮刮动，从而使整个半颗牛油果的果肉脱离果皮，同时，设置在刃边与本体之间的刀片则将牛油果切割成片状，本实用新型结构简单合理、便于使用。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构示意图；

图2为图1中刀头的结构示意图；

图3为图1中刀头与把手的装配结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。

如图1～3所示，本实施例的牛油果分离器包括本体1、用于将果肉切片的刀片2及用于去核的刀头3。本体1上部的一侧成型有刀刃11，另一侧向外拱起成型为弧状的刃边12，该刃边12的形状恰好与半颗牛油果的外形相匹配。刀片2为多个并间隔布置于刃边12与本体1之间，刀头3设置于本体1下部。

具体的，本体1下部成型为便于握持的把手10，把手10下部的外侧面上成型有向内凹陷的凹槽13，刀头3设置于该凹槽13的底部，刀头3上具有向一侧弯折并能插入果核中的插接部31，装配完成状态下，刀头3的插接部31朝向凹槽13的开口方向布置。

为了便于连接，如图3所示，本体1下部的凹槽13内侧壁上开有沿周向布置的卡槽，刀头3的边缘嵌设于该卡槽中。

使用本实施例的分离器时，先用本体1上部一侧的刀刃11沿牛油果中部周向划动，然后将牛油果沿划出的切口掰开成为两个半颗，其中一个半颗上具有露出一半的果核，此时，将分离器的凹槽13卡在露出的果核上并将刀头3的插接部31插入果核中，转动分离器使果核与果实脱离即可将果核取出，最后，将刃边12贴着半颗牛油果的边缘向内沿着果皮刮动，刃边12使整个半颗牛油果的果肉脱离果皮，同时，设置在刃边12与本体1之间的刀片2则将牛油果切割成片状。