[实用新型]用于油脂冷凝冻结脱臭的冷凝冻结装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种蒸发器，尤其涉及一种用于油脂冷凝冻结脱臭的冷凝冻结装置。

背景技术

传统的食用油脂脱臭真空设备是通过蒸汽喷射泵机组将精馏塔内的食用油脂中的有害物直接抽出再排放到大气环境中，这样就会造成一定的环境污染。另外蒸汽喷射泵机组在工作中需要消耗大量的水蒸汽和大量的冷却水。因此，传统的食用油脱臭工艺中需要消耗大量的高温水蒸汽和大量的冷却水，而且有大量的废气排放，大量冷却水的处理又会增加一定的费用，如果冷却水直接排放还会造成水污染。一个日产400 吨的中小型油脂厂的废气排放为10000 立方米/ 天。此外通过蒸汽喷射泵机组直接将食用油脂脱臭工艺中所产生的有害物及水蒸汽等物质抽出，消耗的能耗相当高。

中国专利（公告号CN 202744512 U）一种用于油脂冷凝冻结脱臭的蒸发装置是对传统的食用油脂脱臭真空设备提出的改进，解决了传统设备的许多缺点，但是在实际使用过程中，仍然存在以下问题：

1、由于两个蒸发器冷冻水出水相互对流及热交换，冷冻水的冷量损耗较高，冷冻机的制冷量降低，节能效果较差；

2、在抽真空过程中产生的可凝物质（脂肪酸，水蒸气等）会进入到真空机组部分，影响真空机组的使用寿命。

发明内容

本实用新型的目的在于克服上述不足，提供一种用于油脂冷凝冻结脱臭的蒸发装置，可以降低冷冻水的冷量损耗，提高冷冻机的制冷量，从而提高节能效果和真空机组的使用寿命。

本实用新型的目的是这样实现的：一种用于油脂冷凝冻结脱臭的蒸发装置，它包括两个相互连通的蒸发器，在所述两个蒸发器的下部开设有进气口，在所述蒸发器的顶部和底部分别开设有冷冻水出水口和冷冻水进水口，所述冷冻水出水口和冷冻水进水口分别与冷凝机组的进口和出口相连，在所述冷冻水进水口处安装有气动球阀，在所述冷冻水出水口处均安装了气动球阀，在所述冷冻水出水口和冷冻水进水口处分别设置有排空用进气管和冷冻水排空管，在所述两个蒸发器的进气口之间设置有预抽真空管。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、在蒸发器冷冻水出水口处加装阀门，隔绝了两个蒸发器冷冻水出水相互对流及热交换。减少了冷冻水的冷量损耗，减少了冷冻机的制冷量，达到节能效果；

2、把预抽管路接口开在了蒸发器的进气口处，当一个蒸发器进行正常工作，另一个蒸发器进行预抽时，被预抽蒸发器中间的介质会经过正常工作的蒸发器的壳程进行冷冻处理，把可凝物质（脂肪酸，水蒸气等）冷冻掉，使这些物质无法进入到真空机组部分，从而提高真空机组的使用寿命；

3、在冷冻水进水口和冷冻水出水口处分别加装冷冻水排空口和排空用进气口；把蒸发器之中的冷冻水排空后化冰，能够减少冷冻水的冷量损耗，降低冷冻机的制冷量；化冰时，由于蒸发器之中没有低温的冷冻水，只存在冰霜部分，因此可以减少蒸汽的使用量，同时有节约了化冰的操作时间，达到节能效果。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为图1的俯视图。

其中：

蒸发器1

进气口101

出气口102

冷冻水出水口103

冷冻水进水口104

排污口105

蒸汽入口106

气动球阀107

排空用进气管108

冷冻水排空管109

进气气动蝶阀2

出气气动蝶阀3

收集罐4

手动球阀5

玻璃视镜管6

预抽真空管7

带刻度盘手动球阀8。

具体实施方式