[实用新型]一种红枣加工生产线有效
申请号: | 201520280899.7 | 申请日: | 2015-05-04 |
公开(公告)号: | CN204742561U | 公开(公告)日: | 2015-11-11 |
发明(设计)人: | 胡粤衡 | 申请(专利权)人: | 万寿家(天津)食品有限公司 |
主分类号: | A23N15/06 | 分类号: | A23N15/06;A23B7/02 |
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地址: | 300000 天津市*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 红枣 加工 生产线 | ||
技术领域
本实用新型涉及一种生产线,具体地说,是一种红枣加工生产线。
背景技术
红枣(Zizyphusjujubedates又名Chinesereddates)是鼠李科枣属植物枣树(ZizyphusJujubaMill)成熟后的果实。枣树是我国特有的果树品种,栽培历史悠久,至今已有4000多年的历史。自古以来就被列为“五果”(桃、李、栗、杏、枣)之一,有很高的经济价值。我国是世界上最大的红枣生产国,同时也是最大的红枣及其加工品出口国,全球90%以上的红枣都由我国供应,市场占有率高,在世界红枣生产和贸易中占有主要地位(张荧,刘芳,何忠伟,等.我国红枣产业出口贸易分析与展望[J].AO农业展望,2012,(1):51~54)。红枣味甘,性温,归脾、胃经,具有补中益气、养血安神、生津止泻、缓和药性之功效,适用于脾胃食少、气虚不足、倦怠乏力、失眠等(国家药典委员会.中国药典<一部>[M].北京:中国医药科技出版社,2005:16)。枣果味美,具有保健作用,深受群众喜爱,是我国传统的滋补佳品和药食同源的特有果品之一。
由于贮藏加工能力和销售等问题,红枣加工企业一般在红枣收获旺季到来时依据贮藏加工能力对鲜枣进行干制加工,剩余红枣原料枣农采取自然晾晒挂干、人工晒场晾晒等方式预加工。在红枣生产旺季过后,红枣加工企业再将枣农贮藏的干制红枣采购后再加工。此时采购的红枣存在含水率偏低、枣果干瘪坚硬等问题。因此,过干红枣复水软化的问题亟待解决。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服现有技术的不足,提供一种红枣加工生产线。
本实用新型涉及一种红枣加工生产线,其特征在于,包括进料机、分拣机、清洗机、恒温恒湿箱、输送带、杀菌箱、PLC控制箱、称重机、装盒封膜机、喷码机,所述输送带依次安装在进料机、分拣机、清洗机、恒温恒湿箱、杀菌箱、装盒封膜机、称重机、喷码机相邻两设备之间。
作为本实用新型的进一步方案,所述恒温恒湿箱采用FR1204可程式恒温恒湿箱。
作为本实用新型的进一步方案,所述杀菌箱采用TR-ZW-1001型紫外线杀菌箱。
作为本实用新型的进一步方案,所述PLC控制箱通过导线与进料机、分拣机、清洗机、恒温恒湿箱、杀菌箱、装盒封膜机、称重机、喷码机、输送带的动力机构相连接。
作为本实用新型的进一步方案,所述进料机、分拣机、清洗机、恒温恒湿箱、杀菌箱、装盒封膜机、称重机、喷码机、输送带上均设置速度检测器。
与现有技术相比,本实用新型的积极效果是:
本实用新型采用恒温恒湿箱对红枣进行“非浸水式”软化,避免了传统加工中复水软化中红枣营养成分流失的问题。
本实用新型采用PLC控制箱控制红枣加工生产线中的设备,减少加工生产线中的人员劳动力成本,实现红枣加工的机械化。
附图说明
图1是本实用新型示意图。
具体实施方式
本实用新型提供一种红枣加工生产线,为使本实用新型的目的、技术方案及效果更佳清楚、明确,以下参照附图对本实用新型进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型,并不用与限定本实用新型。
如图1所示,本实用新型涉及一种红枣加工生产线,其特征在于,包括进料机、分拣机、清洗机、恒温恒湿箱、输送带、杀菌箱、PLC控制箱、称重机、装盒封膜机、喷码机,所述输送带依次安装在进料机、分拣机、清洗机、恒温恒湿箱、杀菌箱、装盒封膜机、称重机、喷码机相邻两设备之间。
其中,所述恒温恒湿箱采用FR1204可程式恒温恒湿箱。
其中,所述杀菌箱采用TR-ZW-1001型紫外线杀菌箱。
其中,所述PLC控制箱通过导线与进料机、分拣机、清洗机、恒温恒湿箱、杀菌箱、装盒封膜机、称重机、喷码机、输送带的动力机构相连接。
其中,所述进料机、分拣机、清洗机、恒温恒湿箱、杀菌箱、装盒封膜机、称重机、喷码机、输送带上均设置速度检测器。
本实用新型的具体实施过程如下:
PLC控制箱设定一最佳喂入量,喂入量的情况通过对进料机、分拣机、清洗机、恒温恒湿箱、杀菌箱、装盒封膜机、称重机、喷码机、输送带上的运行速度检测器来监测。当某一台机器上设置的运行速度检测器与设定的运行速度不符时,PLC控制箱通过导线调节该机器动力机构线路的电流,以调节其运行速度达到最佳值。
对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性的实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内,不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
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