[实用新型]一种速冻甜玉米粒加工用沥干装置

说明书

技术领域

本实用新型具体涉及一种速冻甜玉米粒加工用沥干装置，属于速冻甜玉米粒加工生产线技术领域。

背景技术

甜玉米属于果蔬类活性食品，采收后组织衰老迅速，若通过低温贮藏，可推迟其后熟作用，保持其新鲜品质；果蔬类食品的冷却冷藏，是目前国际上公认的最有效的贮藏保鲜方法之一；要想长期贮藏果蔬类食品，则必须对其进行速冻加工；在速冻甜玉米粒大量加工过程中，需要进行流水作业，目前一些企业使用玉米加工流水线并不完善，加工流水线仅仅只是对某一部分的流水作业，并没有一个完整的速冻甜玉米加工流水线，使得甜玉米在加工的过程中不仅劳效低，能耗大，且产量不高；生产时，玉米粒在经过漂烫后，需要进行冷却，第一道冷却用常温水冷却，有效氯控制在0.2~0.8PPM；水温度控制在25℃以下，第二道冷却用冰水冷却，有效氯控制在0.2~0.8PPM,冰水温度控制在10℃以下，冷却后品温控制在15℃以下；完成水冷却后，需要进行沥水；现有做法是通过沥水机和提升机脱除甜玉米粒表面的水分；此类做法沥水效果差，且耗能高。

实用新型内容

（一）要解决的技术问题

为解决上述问题，本实用新型提出了一种速冻甜玉米粒加工用沥干装置，能够提高沥水效率，且降低能耗。

（二）技术方案

本实用新型的速冻甜玉米粒加工用沥干装置，包括支撑座，及安装于支撑座上的防尘套，及安装于防尘套内侧的输送带，及安装于防尘套底部的一大风冷装置，及安装于防尘套两侧的多个小风冷装置，及安装于输送带内侧的电动震动装置。

进一步地，所述防尘套为方形咬口结构，所述防尘套底部与支撑座通过螺栓固定安装。

作为优选的实施方案，所述输送带中间部分为波纹结构，其两侧部分设置为平面结构；所述电动震动装置安装于输送带输入端的平面结构内侧。

作为优选的实施方案，所述大风冷装置和小风冷装置安装于波纹结构顶部和两侧。

进一步地，所述输送带输入端设置有进料斗，输出端设置有出料斗。

作为优选的实施方案，所述小风冷装置按照波纹结构排列安装。

（三）有益效果

与现有技术相比，本实用新型的速冻甜玉米粒加工用沥干装置，先通过电动震动装置初步去水，接着再次通过大风冷装置和小风冷装置将玉米粒表皮风干，大风冷装置和小风冷装置还能够进行风冷的作用，同时通过震动和风干能够快速将玉米粒表皮去水，同时能耗比较小。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图。

具体实施方式

如图1所示的速冻甜玉米粒加工用沥干装置，包括支撑座1，及安装于支撑座上的防尘套2，及安装于防尘套内侧的输送带3，及安装于防尘套底部的一大风冷装置4，及安装于防尘套两侧的多个小风冷装置5，及安装于输送带内侧的电动震动装置6。

其中，所述防尘套2为方形咬口结构，所述防尘套2底部与支撑座1通过螺栓固定安装；所述输送带3中间部分为波纹结构7，其两侧部分设置为平面结构8；所述电动震动装置6安装于输送带输入端的平面结构8内侧；所述大风冷装置4和小风冷装置5安装于波纹结构7顶部和两侧；所述输送带3输入端设置有进料斗9，输出端设置有出料斗10；所述小风冷装置5按照波纹结构7形状排列安装。

本实用新型的速冻甜玉米粒加工用沥干装置工作时，通过进料斗进行送料，当玉米粒到达电动震动装置处时，通过电动震动装置将水分基本震动完，接着通过大风冷装置和小风冷装置彻底进行吹干，大风冷装置和小风冷装置还起到了风冷作用，保证玉米粒堆叠的温度不会太高，能够进行保鲜。

上面所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述，并非对本实用新型的构思和范围进行限定。在不脱离本实用新型设计构思的前提下，本领域普通人员对本实用新型的技术方案做出的各种变型和改进，均应落入到本实用新型的保护范围，本实用新型请求保护的技术内容，已经全部记载在权利要求书中。