[实用新型]苦荞粉灭菌装置

说明书

技术领域

    本实用新型涉及一种苦荞粉灭菌装置。

背景技术

苦荞粉以海拔1800以上高寒无污染地区生长的苦荞为原料，经浸洗、脱壳、磨粉等工艺精制而成。苦荞粉色泽暗黄，粉质细腻，可与小麦粉混合制作日常生活的面条、馒头、饺子、糕点等食品，苦荞粉常被用做三高人士主食的必需品。

而苦荞粉生产过程中，为了提高荞麦粉的卫生安全，灭菌操作是必要步骤之一。目前常用的灭菌方法是高温高压灭菌。但是高温高压灭菌的设备要求高，且操作复杂。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种苦荞粉灭菌装置，其灭菌效果好，且节能减排。

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种苦荞粉灭菌装置，包括灭菌箱，灭菌箱的顶部设有进料通道，以及通过进气管与进料通道相连通的臭氧发生器。

灭菌箱内设有转动轴，转动轴上设有若干搅拌叶片，转动轴的一端延伸出灭菌箱外与一驱动器相连接；灭菌箱的底部设有储料箱，储料箱的顶部设有筛网，储料箱的底部设有出料口；储料箱的侧壁上设有一与其连通的尾气管，尾气管上设有一空气泵，尾气管与储料箱的连通的一端设有过滤器，尾气管的另一端连接至臭氧尾气处理器的进气口，臭氧尾气处理器的第一出气口连接有空气管，其第二出气口通过臭氧气管与进气管相连通。

进一步地，储料箱与过滤器位置相对应的内壁的上方设有一伸缩气缸，伸缩气缸的底端固定有一刮板。

进一步地，进气管上设有阀门。

本实用新型的有益效果为：本申请通过臭氧对苦荞粉进行灭菌，其结构简单，灭菌效果好。在灭菌中产生的臭氧尾气经过臭氧尾气处理器后，其未反应完全的臭氧还可以循环利用，实现了节能减排。

此外，本申请的进料口与进气口相连通，臭氧与苦荞粉先混合再一起进入灭菌箱内，且灭菌箱内还设有搅拌轴，使臭氧与苦荞粉混合更充分，增强了灭菌效果。

附图说明

图1为本实用新型最佳实施例的结构示意图。

其中：1、灭菌箱；11、进料通道；2、转动轴；21、驱动器；3、搅拌叶片；4、筛网；5、储料箱；51、挡板；6、伸缩气缸；61、刮板；7、尾气管；71、空气泵；72、过滤器；8、臭氧尾气处理器；81、空气管；82、臭氧气管；9、臭氧发生器；10、进气管；101、阀门。

具体实施方式

下面对本实用新型的具体实施方式进行描述，以便于本技术领域的技术人员理解本实用新型，但应该清楚，本实用新型不限于具体实施方式的范围，对本技术领域的普通技术人员来讲，只要各种变化在所附的权利要求限定和确定的本实用新型的精神和范围内，这些变化是显而易见的，一切利用本实用新型构思的发明创造均在保护之列。

如图1所示的苦荞粉灭菌装置，包括灭菌箱1，灭菌箱1的顶部设有进料通道11，以及通过进气管10与进料通道11相连通的臭氧发生器9。

灭菌箱1内设有转动轴2，转动轴2上设有若干搅拌叶片3，转动轴2的一端延伸出灭菌箱1外与一驱动器21相连接；灭菌箱1的底部设有储料箱5，储料箱5的顶部设有筛网4，筛网4可以减缓苦荞粉进入储料箱5内的速度，增加了臭氧与苦荞粉的接触时间。

储料箱5的底部设有出料口，出料口设有挡板51；储料箱5的侧壁上设有一与其连通的尾气管7，尾气管7上设有一空气泵71，尾气管7与储料箱5的连通的一端设有过滤器72，尾气管7的另一端连接至臭氧尾气处理器8的进气口，臭氧尾气处理器8用于将臭氧从臭氧尾气中分离出来，其第一出气口连接有空气管81，其第二出气口通过臭氧气管82连接至进气管10。

根据本申请的一个实施例，储料箱5与过滤器72位置相对应的内壁的上方设有一伸缩气缸6，伸缩气缸6的底端固定有一刮板61。过滤器72的进气口端与所述储料箱5在同一平面，刮板61可以在伸缩气缸6的伸缩作用下对过滤器71表面上的苦荞粉进行清理。过滤器72的作用是分离苦荞粉与臭氧尾气，将苦荞粉隔离在储料箱5内。

根据本申请的一个实施例，进气管10上设有阀门101，可对臭氧量进行调节。

本申请通过臭氧对苦荞粉进行灭菌，其结构简单，灭菌效果好。在灭菌中产生的臭氧尾气经过臭氧尾气处理器8后，其未反应完全的臭氧还可以循环利用，实现了节能减排。

此外，本申请的进料通道11与进气管10相连通，臭氧与苦荞粉先混合再一起进入灭菌箱1内，且灭菌箱1内还设有搅拌叶片3，可使臭氧与苦荞粉混合更充分，增强了灭菌效果。