[实用新型]一种用于批量食品加工的大型煮锅

权利要求书

1.一种用于批量食品加工的大型煮锅，包括锅体（1）和位于锅体内的吊笼（2），其特征是：所述锅体周边设有安全护栏（4），安全护栏与锅体构成插接结构，锅体底部至安全护栏顶部距离为110-120厘米。

2.根据权利要求1所述的用于批量食品加工的大型煮锅，其特征是，所述锅体侧壁顶部对称设置防吊笼脱落架（5），防吊笼脱落架为翻转结构，防吊笼脱落架翻起为竖直状态，防吊笼脱落架落下为向锅体内延伸的水平状态。

3.根据权利要求2所述的用于批量食品加工的大型煮锅，其特征是，所述锅体为长方体形，所述防吊笼脱落架分别设置在锅体的两个相对应的侧壁顶部。

4.根据权利要求3所述的用于批量食品加工的大型煮锅，其特征是，所述吊笼为长方体形，吊笼四壁和底面为网状结构，吊笼底部四角处设有支脚（2-2），吊笼顶部四角处设有吊笼吊环（2-1）。

5.根据权利要求4所述的用于批量食品加工的大型煮锅，其特征是，增设吊架（6），吊架由两根吊杆（6-1）构成十字形，吊架中部设有吊架中心吊环（6-3），各吊杆的两端设有吊链（6-4），吊链下部连接吊钩（6-5）；吊架还设有支撑杆（6-2），支撑杆为四根，四根支撑杆构成口字形，各支撑杆两端分别固接吊杆。