[实用新型]麦饭石火锅装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体而言，涉及一种麦饭石火锅装置。

背景技术

火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，如今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

但是，现在的火锅，在食用的时候，都是将火锅底料和食物在一个汤锅里，在捞食物的时候容易将火锅底料一起捞出来，进而会使火锅在一段时间后味道就会变得较淡，且现在的火锅锅体的材质均为金属，其对火锅内的食物，如肉类、蔬菜等的味道会有较大的影响，还会影响到其口感。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种麦饭石火锅装置，以解决上述的问题。

在本实用新型的实施例中提供了一种麦饭石火锅装置，包括锅体；

所述锅体内设置有调料腔和火锅腔；

所述调料腔设置在所述火锅腔的下方，与所述火锅腔连通；

所述调料腔与所述火锅腔之间设置有隔离网，用于避免食物从所述火锅腔内落入所述调料腔；

所述锅体的材质为麦饭石。

进一步的，所述锅体的开口处设置有向外的外沿，用于便于所述锅体的移动。

进一步的，所述外沿均匀设置成偶数段。

进一步的，所述外沿上设置有提线孔，用于与提线配合提起所述锅体。

进一步的，所述提线包括提手、一根主线和至少三根支线；

所述提手设置在所述主线的一端；

所述支线设置在所述主线的另一端；

所述支线远离所述主线的一端设置有卡接部，用于与所述提线孔配合将所述支线卡在所述锅体上。

进一步的，所述锅体的开口处设置有一对相对设置的把手。

进一步的，所述调料腔内设置有电加热棒，用于给所述锅体内的水加热。

进一步的，所述锅体的底部设置有支撑部，用于将所述锅体支撑起来。

进一步的，所述锅体的下方设置有铁皮，用于通过对铁皮的加热进而加热所述锅体内的所述火锅腔和所述调料腔。

进一步的，所述锅体上设置有锅盖。

本实用新型提供的麦饭石火锅装置，在锅体内设置调料腔和火锅腔，通过隔离网将两个腔体分开，在使用时将调料放置在调料腔内，在火锅腔内放入肉类等食物，进而将食物与调料分开，避免了被一同捞出；使用麦饭石作为锅体的材质，使食物在涮吃的过程中保证了原味，进一步保证了食物的口感，使其口味能够更好。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型麦饭石火锅装置的结构示意图；

图2为本实用新型麦饭石火锅装置的立体结构示意图；

图3为本实用新型麦饭石火锅装置的另一种立体结构示意图；

图4为本实用新型麦饭石火锅装置的提线的结构示意图。

附图标记：

1：锅体      2：火锅腔       3：隔离网

4：调料腔    5：电加热棒     6：外沿

7：提线孔    8：把手         9：提手

10：主线     11：支线        12：卡接部

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本实用新型的技术方案进行清楚、完整的描述。显然，所描述的实施例仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施例，都属于本实用新型所保护的范围。