[实用新型]一种杂酒回收装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种酿酒回收工艺，具体地说是一种杂酒回收装置。

背景技术

通过对现有的回收工序的了解及设备维修反馈得知，现行回收设备有以下问题：1、酒泵、管道、阀门易被堵塞、部件易损坏，导致设备维修成本增加；2、在杂酒回收蒸馏工序中，需要来回进行管道切换，一次只能完成一个杂酒入罐操作，其操作较为繁琐；3、在冷凝工序中，净酒接受需要靠人力用桶拎至净酒罐，员工劳动强度较大，造成工作效率低下。

发明内容

本实用新型为解决上述现有技术所存在的不足之处，提供一种杂酒回收装置，以期能优化回收设备管道和回收流程，实现单人多级操作的功能，从而显著提高杂酒回收利用率且操作方便。

本实用新型解决技术问题采用如下技术方案：

本实用新型一种杂酒回收装置，是应用于杂酒回收系统中，所述杂酒回收系统是将杂酒池中的杂酒经过蒸馏器进行蒸汽蒸馏后通入冷凝器中进行冷凝，从而获得净酒；其结构特点是，所述杂酒回收装置包括沉淀池、周转池、净酒池和汇流槽；

所述沉淀池和周转池通过相连通；所述周转池与所述杂酒池相通；

在所述蒸馏器和杂酒池之间设置有杂酒进酒管道；所述杂酒进酒管道通过杂酒管道阀门与若干蒸馏器进行并联；相应的，蒸汽管道也通过蒸汽管道阀门与若干蒸馏器进行并联；

在所述冷凝器的出口处设置有所述汇流槽用于集中收集和鉴定所述净酒；

所述汇流槽与所述杂酒池相连通，并通过杂酒阀进行控制；

所述汇流槽也与所述净酒池相连通，并通过净酒阀进行控制；

所述杂酒回收装置是以所述沉淀池和周转池形成对所述杂酒的沉淀过滤结构，以所述杂酒进酒管道形成对所述杂酒的并联蒸馏结构，以所述净酒池形成对所述净酒的统一收集结构，以所述汇流槽形成对所述净酒的鉴定和循环回收结构。

与已有技术相比，本实用新型的有益效果体现在：

本实用新型在原有回收设备的基础上进行了工序、设备优化，增加了杂酒沉淀工序、净酒回收工序，通过设置沉淀池、周转池、净酒池和汇流槽，能够有效的解决人员劳动强度、操作繁琐、设备故障、杂酒回收利用率低及净酒质量等问题，从而能够显著提高杂酒回收利用率；在设备改进上统一了杂酒进酒管道，并在每一路管道增设一个手动控制阀用以实现多级定量操作，进而实现了单人多级操作功能，有利于提高员工工作效率。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图中标号：1沉淀池；2周转池；3杂酒池；3a杂酒阀；4净酒池；4a净酒阀；5蒸馏器；6冷凝器；7汇流槽；8a第一酒泵；8b第二酒泵；9杂酒进酒管道；9a杂酒管道阀门；10蒸汽管道；10a蒸汽管道阀门。

具体实施方式

本实施例中，如图1所示，一种杂酒回收装置，是应用于杂酒回收系统中，现有的杂酒回收系统是将杂酒池3中的杂酒经过蒸馏器5进行蒸汽蒸馏后通入冷凝器6中进行冷凝，从而获得净酒；而本实施例中的杂酒回收装置在工序上增加了沉淀环节，包括沉淀池1和周转池2、而在冷凝环节增设一条长约5米、截面直径0.15米的圆形汇流槽7及净酒回收池4；

沉淀池1中的沉淀罐和周转池2相连通；周转池2与杂酒池3相通；在蒸馏器5和杂酒池3之间设置有杂酒进酒管道9；杂酒进酒管道9通过杂酒管道阀门9a与若干蒸馏器进行并联；相应的，蒸汽管道10也通过蒸汽管道阀门10a与若干蒸馏器进行并联；

在冷凝器6的出口处设置有汇流槽7用于集中收集和鉴定净酒质量，方便回收；

汇流槽7与杂酒池3相连通，并通过杂酒阀3a进行控制；

汇流槽7也与净酒池4相连通，并通过净酒阀4a进行控制；

杂酒回收装置是以沉淀池1和周转池2形成对杂酒的沉淀过滤结构，以杂酒进酒管道9形成对杂酒的并联蒸馏结构，以净酒池4形成对净酒的统一收集结构，以汇流槽7形成对净酒的鉴定和循环回收结构。

本实用新型的工艺流程是：杂酒首先进入沉淀池1进行沉淀过滤，将沉淀过后的杂酒利用第一酒泵8a将上层清液送入周转罐2中，再以自流方式流入杂酒池3中，然后一次打开蒸馏器5上的杂酒管道阀门9a并开启第二酒泵8b进行定量；定量结束后关闭第二酒泵8b，并关闭杂酒管道阀门9a，开启蒸汽管道阀门10a，关闭汇流槽7的净酒阀门4a同时打开汇流槽7的杂酒阀3a，待其达到回收标准后，关闭汇流槽7的杂酒阀3a同时打开净酒阀门4a；尾酒快结束时需要关闭汇流槽7的净酒阀门4a，开启汇流槽7的杂酒阀门3a。

本实用新型杂酒回收装置的应用不仅降低了员工的劳动强度，提高了员工工作效率及杂酒的回收利用率，同时也简化了操作流程。