[实用新型]一种便于宰杀和切割硬骨鱼的砧板

权利要求书

1.一种便于宰杀和切割硬骨鱼的砧板，包括板体(1)，其特征在于：所述板体(1)的顶面设有用于放置硬骨鱼的凹槽(1a)，该凹槽(1a)具有平行于所述板体(1)顶面的椭圆形横截面以及垂直于所述板体(1)顶面的弓形纵截面，并且该凹槽(1a)的凹陷深度由椭圆中心位置向边缘位置逐渐减小，凹槽(1a)的壁面上设有多条相互平行设置的刻痕线(2)。

2.根据权利要求1所述的砧板，其特征在于：所述各条刻痕线(2)与所述椭圆形横截面的短轴方向接近于平行。

3.根据权利要求1所述的砧板，其特征在于：所述各条刻痕线(2)相互之间均匀间隔布置。

4.根据权利要求3所述的砧板，其特征在于：相邻两根所述刻痕线(2)之间的间隔距离为8mm～10mm。

5.根据权利要求1所述的砧板，其特征在于：所述凹槽(1a)的椭圆形横截面的长轴长度与短轴长度之比接近于2：1，长轴长度为300mm～400mm，并且，所述凹槽(1a)位于椭圆中心位置的凹陷深度为10mm～15mm。

6.根据权利要求1所述的砧板，其特征在于：所述的板体(1)为矩形板体，所述凹槽(1a)的椭圆长轴方向与所述板体(1)的长边方向形成接近于45°的夹角，并且，所述凹槽(1a)靠近于板体(1)的左侧短边设置。

7.根据权利要求6所述的砧板，其特征在于：所述凹槽(1a)分别与所述板体(1)的左侧短边、上侧长边和下侧长边之间的最短距离相接近，均为150mm～180mm。

8.根据权利要求6所述的砧板，其特征在于：所述板体(1)设有位于左侧短边与凹槽(1a)之间的圆角矩形通孔(1b)，该圆角矩形通孔(1b)的长边与所述板体(1)的短边相平行，使得所述板体(1)形成位于左侧短边与圆角矩形通孔(1b)的手柄(101)。

9.根据权利要求8所述的砧板，其特征在于：所述圆角矩形通孔(1b)的长边长度为180mm～210mm、短边长度为60mm～70mm，并且，所述圆角矩形通孔(1b)与所述板体(1)的左侧短边之间的距离为40mm～50mm。

10.根据权利要求6所述的砧板，其特征在于：所述板体(1)的长边长度与短边长度之比接近于3：2，长边长度为450mm～600mm，短边长度为300mm～400mm，所述板体(1)的厚度为25mm～30mm。