[实用新型]一种蛋卷煎盘

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种蛋卷煎盘，按国际专利分类表(IPC)划分属于蛋卷加工技术领域。

背景技术

 蛋卷，其生产工艺是将调节好的蛋汁淋在煎盘上，从而加工成蛋片，蛋片人工或机械卷成柱状，进而形成人们口中蛋卷，而在现有的煎盘均为表面光滑的盘体，受热慢、散热效果不好等等不足。

由此，本发明人考虑对现有的蛋卷煎盘结构进行改进，本案由此产生。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种蛋卷煎盘，该煎盘上具有凹凸设计，进而能提高受热速度，煎完快速散热，节能又高效等优点。

为达到上述目的，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

一种蛋卷煎盘，该煎盘为导热金属制成的盘体，其上表面为蛋卷加热面，而该蛋卷加热面上具有平整区域及凹凸区域，进而形成具有凹凸效果蛋卷的加工结构。

进一步，所述凹凸区域包括蛋卷加热面上具有多个凸起及凹陷，而凸起与凹陷交错排布，从而形成凹凸结构。

进一步，所述每个凸起为蛋卷加热面向上延伸形成的。

进一步，所述凸起与凹陷的形状相同或不同。

进一步，所述煎盘还包括一凹凸套，该凹凸套与蛋卷加热面的平整区域相适配且配合套接，该凹凸套与蛋卷加热面的凹凸区域对接，从而形成整个蛋卷加热面呈凹凸结构的煎盘。

进一步，所述蛋卷加热面的平整区域与凹凸区域呈阶梯状设置，所述平整区域的水平面低于凹凸区域的水平面，而两个水平面的高度差与前述凹凸套的厚度一致。

进一步，所述凹凸套一端通过定位机构与凹凸区域的对应面对接，形成凹凸套与煎盘的固定结构。

进一步，所述定位机构包括凸起卡扣及卡槽，所述卡槽数量为两个且均开设在凹凸区域的对应面上，而凸起卡扣的数量与卡槽相适配且位于凹凸套的一端，进而采用凸起卡扣与卡槽配合卡接，进而得到定位效果。

与现有技术相比较，本实用新型的优点：

本实用新型中的凹凸结构令煎蛋卷时受热速度提高，而煎完后快速散热，达到节能又高效，同时带有凹槽的蛋卷，因为层与层之间的留有一定空间，所以口感更加酥脆。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图；

图2是本实用新型剖面图；

图3是本实用新型套有凹凸套后的结构剖面图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

实施例：请参阅图1至图2所示，一种蛋卷煎盘，该煎盘1为导热金属制成的盘体，其上表面为蛋卷加热面，而该蛋卷加热面上具有平整区域11及凹凸区域12，进而形成具有凹凸效果蛋卷的加工结构。

请参阅图1至图2所示，前述凹凸区域12包括蛋卷加热面上具有多个凸起及凹陷，而凸起与凹陷交错排布，从而形成凹凸结构；所述每个凸起为蛋卷加热面向上延伸形成的。所述凸起与凹陷的形状相同或不同。

请参阅图1至图3所示，煎盘1还包括一凹凸套2，所述凹凸套2与前述凹凸区域12结构相同均具有多个凸起及凹陷，其形状相同或不同；该凹凸套2与蛋卷加热面的平整区域11相适配且配合套接，该凹凸套2与蛋卷加热面的凹凸区域12对接，从而形成整个蛋卷加热面呈凹凸结构的煎盘。

请参阅图1至图3所示，前述蛋卷加热面的平整区域11与凹凸区域12呈阶梯状设置，所述平整区域的水平面低于凹凸区域的水平面，而两个水平面的高度差与前述凹凸套的厚度一致。所述凹凸套2一端通过定位机构与凹凸区域12的对应面对接，形成凹凸套2与煎盘1的固定结构；所述定位机构3包括凸起卡31扣及卡槽32，所述卡槽32数量为两个且均开设在凹凸区域12的对应面上，而凸起卡扣31的数量与卡槽32相适配且位于凹凸套2的一端，进而采用凸起卡扣31与卡槽32配合卡接，进而得到定位效果。

以上所记载，仅为利用本创作技术内容的实施例，任何熟悉本项技艺者运用本创作所做的修饰、变化，皆属本创作主张的专利范围，而不限于实施例所揭示者。