[实用新型]节能多用式双头小炒炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及炉具的技术领域，尤其涉及一种节能多用式双头小炒炉。

背景技术

在一定规模的食堂里大都是使用一种大型灶台,这种大型灶台周围为灶壁，中间为炉膛，上面为灶面，炉膛可以是固定炉膛或者活动炉膛，在灶面上一般设有多个机组，如蒸饭柜、开水柜和锅台，这些机组直接安装在灶面和灶壁上部，灶台内的炉膛产生的高温一部分作用于蒸饭柜、开水柜和锅台，另一部分作用于与蒸饭柜、开水柜和锅台接触的灶面和灶壁上部，这部分热量就白白浪费掉了，存在机组做功时间长，热能散失较重，节能不明显，灶台的灶面温度过高，灶台裂纹，炉膛火力不集中，安装密封不严，存在热效率低，设备使用寿命短的缺点。

在中国发明专利申请号为“CN101255996A”，名称为“余热回收利用灶台”的专利文件公开了一种余热回收利用灶台，包括灶面和灶壁，在所述的灶壁与灶面接触的边框上设有通水管框架，所述灶面为通水腔面板，所述通水腔面板和通水管框架之间连接有接通水管，在通水腔面板和通水管框架上设有进水管和出水管。该发明不但热效率提高，而且提高了设备使用寿命，是各类型食堂理想的余热回收利用灶台。

虽然，该发明中的灶台通过水管框架设计，将多余热量由水吸收，这样就可以利用余热，然而，该框架结构的余热利用率并不高，该灶台的功能也比较单一。

实用新型内容

针对上述技术中存在的不足之处，本实用新型提供一种结构简单、操作方便的节能多用式双头小炒炉。

为了达到上述目的，本实用新型一种节能多用式双头小炒炉，包括灶台与背板，所述背板竖直固定在灶台边缘位置，所述灶台台面上左右水平设置有两个圆弧凹槽形燃烧炉膛，所述燃烧炉膛与背板之间的灶台台面上还相对应开设有两个煨罐炉口，所述背板上开设有两个可任意向燃烧炉膛与煨罐炉口注水的摇摆水龙头；

所述燃烧炉膛包括包围炉膛口外边缘的炉包、燃烧壳体、风气预混室以及出火圈，所述炉包与燃烧壳体围合形成容置炒锅的腔体，所述出火圈设置在燃烧壳体的中心位置，所述燃气与空气在风气预混室混合，经点火装置点火后以燃烧状态喷出出火圈，所述燃烧壳体内壁上还设有一层聚集火焰边缘能量并向炒锅放出热量的第一聚能板。

其中，所述煨罐炉口包括凸起圆环形尾撑、圆筒状煨罐壳体以及第二聚能板，所述尾撑固定在煨罐炉口的出口边缘，所述煨罐壳体与尾撑围合形成容置瓦罐的腔体，所述第二聚能板紧贴煨罐壳体固定并与相对应的第一聚能板连接。

其中，所述第一聚能板与第二聚能板外侧均涂覆有一层绝热漆层，所述第一聚能板与相对应的第二聚能板通过高导热材料固定连接，所述高导热材料外层包裹有一圈保温层。

其中，所述灶台侧壁上还设置有两组分别控制左右燃烧炉膛的风机开关、炉火阀、火种阀以及感应开关，所述风机开关、炉火阀、火种阀以及感应开关对称开设在灶台侧壁两边，且处于同一水平直线上。

其中，所述背板上还包括与两燃烧炉膛相适配的烟囱，所述烟囱竖直固定在背板上，并使烟气垂直向上排出，所述燃烧炉膛中设置有与烟囱相通的排风孔，所述排风孔设置在燃烧壳体的侧壁上。

其中，该双头小炒炉还包括多个支撑炉脚、进水口以及主气管接口，所述多个支撑炉脚对称设置在灶台下底面，所述进水口与摇摆水龙头固定连接，所述主气管接口与风机开关连接将空气吸入风气预混室混合。

本实用新型的有益效果是：

与现有技术相比，本实用新型的双头小炒炉通过在燃烧炉膛中设置一层聚能板，将燃气火焰的多余热能吸收到聚能板上，聚能板再将能量反射到炒锅中，从而提高了热能的传递效率，有效节约了能源的损耗；同时，灶台上还开设有两个煨罐炉口，这样就可以在同一灶台上可以同时进行炒菜和煨罐，一个灶台就实现了多种用途。本实用新型的双头小炒炉结构简单、功能齐全，节能效果好，适于广泛应用于大锅台炒菜过程中。

附图说明

图1为本实用新型节能多用式双头小炒炉燃烧炉膛的爆炸图；

图2为本实用新型节能多用式双头小炒炉的俯视图；

图3为本实用新型节能多用式双头小炒炉的主视图。

主要元件符号说明如下：

1、灶台2、背板

10、燃烧炉膛11、煨罐炉口

12、风机开关13、炉火阀

14、火种阀15、感应开关

16、支撑炉脚17、进水口

18、主气管接口101、炉包

102、燃烧壳体103、风气预混室

104、出火圈105、聚能板

106、排风孔21、烟囱。