[实用新型]一种用于酿酒的新型高速蒸馏机

说明书

技术领域

本实用新型属于酿酒设备领域，具体涉及一种用于酿酒的新型高速蒸馏机。

背景技术

利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明：传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业，而酿酒之起源还在此之前。远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。国内学者普遍认为，龙山文化时期酿酒是较为发达的行业。酿酒原料不同，所用微生物及酿造过程也不一样。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。《齐民要术》记载的制曲方法一直沿用至今，后世也有少量的改进。白酒的酿造多以含淀粉物质为原料，如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等，其酿造过程大体分为两步：首先是用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解成糖类，称为糖化过程；第2步由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精。白酒中的香味浓，主要是在发酵过程中还产生较多的酯类、高级酯类、挥发性游离酸、乙醛和糠醛等。白酒的酒精含量一般在60度以上。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种用于酿酒的新型高速蒸馏机。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：

一种用于酿酒的新型高速蒸馏机，包括蒸馏机壳体、内置保温层、外延加热器、原料入口，所述蒸馏机壳体内部设置有曲种盛放箱，所述曲种盛放箱上方设置有蒸馏机机架，所述蒸馏机机架上方设置有所述内置保温层，所述内置保温层上方设置有蒸馏箱体，所述蒸馏箱体上方设置有端部密封壳体，所述端部密封壳体上方设置有搅拌主轴，所述搅拌主轴上方设置有所述外延加热器，所述外延加热器下方设置有加速搅拌箱，所述加速搅拌箱下方设置有传动皮带组，所述传动皮带组下方设置有所述驱动电机，所述驱动电机下方设置有所述原料入口，所述原料入口下方设置有成品酒出口，所述成品酒出口下方设置有加速齿轮，所述加速齿轮上方设置有蒸馏观察窗口。

上述结构中，将原料从所述原料入口送至所述蒸馏箱体，打开所述驱动电机，带动所述传动皮带组运动，带动所述搅拌主轴运动，所述外延加热器对原料进行加热，所述加速搅拌箱调节搅拌速度，最终成品从所述成品酒出口流出。

为了进一步提高蒸馏效率，所述蒸馏机壳体与所述蒸馏机机架连接，所述曲种盛放箱与所述内置保温层连接。

为了进一步提高蒸馏效率，所述端部密封壳体与所述蒸馏机机架连接，所述外延加热器与所述搅拌主轴连接。

为了进一步提高蒸馏效率，所述加速搅拌箱与所述传动皮带组连接，所述驱动电机与所述原料入口连接。

为了进一步提高蒸馏效率，所述成品酒出口与所述蒸馏观察窗口连接，所述加速齿轮与所述加速搅拌箱连接。

有益效果在于：设置有各种密封装置，密封效果好，蒸馏效率高，能够通过调节加速搅拌箱改变搅拌速度而产生不同品质的酒。

附图说明

图1是本实用新型所述用于酿酒的新型高速蒸馏机的主视图；

图2是本实用新型所述用于酿酒的新型高速蒸馏机的俯视图；

图3是本实用新型所述用于酿酒的新型高速蒸馏机的左视图。

1、蒸馏机壳体；2、曲种盛放箱；3、蒸馏机机架；4、内置保温层；5、蒸馏箱体；6、端部密封壳体；7、搅拌主轴；8、外延加热器；9、加速搅拌箱；10、传动皮带组；11、驱动电机；12、原料入口；13、成品酒出口；14、加速齿轮；15、蒸馏观察窗口。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：