[实用新型]一种家用切肉片装置

说明书

【技术领域】

本实用新型涉及食品机械的技术领域，特别是一种家用切肉片装置的技术领域。

【背景技术】

随着人们生活水平的提高，人们有经济基础经常的食用肉类，肉类的种类有很多，做法也很多，为了方便，很多家庭的冰箱里会储存肉，如何能够根据需要将肉切成所需要的形状，是很多家庭的需要解决的问题，很多家庭喜欢吃肉片，咀嚼方便，容易入味，但是利用到切片效率低，切片不均匀，肉片切割机价格较高，一般只有肉店才会配备，目前一些企业也在研发有关家庭肉切片机的设备，但是结构复杂，价格高，由于肉切片机在家庭中利用率不是很高，所以很多家庭不会购买，目前家庭需要一种操作方便，价格低的肉切片机。

【实用新型内容】

本实用新型的目的就是解决现有技术中的问题，提出一种家用切肉片装置，能够将肉切成片，适合不同的肉类，适应性强，操作方便，设备价格低。

为实现上述目的，本实用新型提出了一种家用切肉片装置，包括切刀、底座、料筒和卸料盘，所述底座上设置有料筒，所述料筒侧部通过螺纹安装有料筒端盖，料筒内设置有顶料盘，所述顶料盘上设置有丝杆，所述丝杆的左侧固定安装有转盘，底座上设置有转盘支座，所述转盘支座上安装有卸料盘，底座上设置有切刀铰接座，所述切刀铰接座上铰接安装有切刀。

作为优选，所述料筒端盖中间设置有通孔，所述丝杆从通孔中穿过。

作为优选，所述底座上设置有2～6个固定孔，所述固定孔的直径为8～15mm。

作为优选，所述卸料盘上设置有卸料盘铰接轴，所述卸料盘铰接轴铰接安装在转盘支座上。

作为优选，所述卸料盘左侧表面设置有若干凸起，所述凸起能够增大与肉片的摩擦力，将肉片带出。

作为优选，所述切刀的长度大于转盘的直径，切刀上固定安装有切刀把手。

本实用新型的有益效果：本实用新型通过将顶料盘应用在肉切片机中，能够方便的将肉压紧，省去了电机等复杂的零部件，同时肉片卸载方便，操作符合人们的习惯，左右手搭配合理，设备成本低，清洗方便。

本实用新型的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。

【附图说明】

图1是本实用新型一种家用切肉片装置的主视图；

图2是本实用新型一种家用切肉片装置的主视剖面图；

图3是本实用新型一种家用切肉片装置的俯视图。

图中：1-切刀、101-切刀把手、2-底座、21-转盘支座、22-固定孔、23-切刀铰接座、3-料筒、31-料筒端盖、32-丝杆、33-转盘、34-顶料盘、4-卸料盘、41-卸料盘铰接轴。

【具体实施方式】

参阅图1、图2和图3，本实用新型一种家用切肉片装置，包括切刀1、底座2、料筒3和卸料盘4，所述底座2上设置有料筒3，所述料筒3侧部通过螺纹安装有料筒端盖31，料筒3内设置有顶料盘34，所述顶料盘34上设置有丝杆32，所述丝杆32的左侧固定安装有转盘33，底座2上设置有转盘支座21，所述转盘支座21上安装有卸料盘4，底座2上设置有切刀铰接座23，所述切刀铰接座23上铰接安装有切刀1。所述料筒端盖31中间设置有通孔，所述丝杆32从通孔中穿过。所述底座2上设置有2～6个固定孔22，所述固定孔22的直径为8～15mm。所述卸料盘4上设置有卸料盘铰接轴41，所述卸料盘铰接轴41铰接安装在转盘支座21上。所述卸料盘4左侧表面设置有若干凸起，所述凸起能够增大与肉片的摩擦力，将肉片带出。所述切刀1的长度大于转盘33的直径，切刀1上固定安装有切刀把手101。

本实用新型工作过程：

本实用新型一种家用切肉片装置在工作过程中，首先将肉放入料筒3中，拧紧料筒端盖31，转动转盘33，使顶料盘34将肉顶紧，然后手握住切刀把手101向下压，直到肉完全切开，然后抬起切刀1，转动卸料盘4，卸料盘4上的凸起会带动肉片向一侧转动，最终将肉带离料筒3口，然后左手转动转盘33，再次将肉压紧，利用切刀1将肉切开，重复此过程，直至所有的肉都被切成片。

本实用新型一种家用切肉片装置，该设备适合家庭使用，通过转动丝杆32将肉压紧，结构简单，制造成本低，通过在卸料盘4上设置凸起，将肉片卸载，操作简单，左手与右手搭配合理，同时设备适用不同的肉类，适应性强。

上述实施例是对本实用新型的说明，不是对本实用新型的限定，任何对本实用新型简单变换后的方案均属于本实用新型的保护范围。