[实用新型]除烟双面平锅

权利要求书

1.一种除烟双面平锅，其特征在于，

包括：

平锅(100)，为上部开放的中空形状，形成一对，其一端与铰链(101)结合，在内部形成有烹调空间(102)，在外面一侧形成有手把连接部(103)，在所述烹调空间(102)边缘形成有烟气流入孔(104)，在底面形成有烟气排出孔(105)，该烟气排出孔与所述烟气流入孔(104)连通，使得通过所述烟气流入孔(104)流入的烟气向底面排出；

阻断部件(200)，通过所述平锅(100)的底面位于所述烟气流入孔(104)的下方，通过自由下落方式而上下移动，阻断或开放所述烟气流入孔(104)；及

一对手把(300)，连接固定于所述平锅(100)的手把连接部(103)。

2.根据权利要求1所述的除烟双面平锅，其特征在于，

所述平锅(100)还包括：盖子(110)，可装卸地设置于底面，防止所述阻断部件(200)的脱离，形成有连通所述烟气流入孔(104)与所述烟气排出孔(105)的流路(111)。

3.根据权利要求1所述的除烟双面平锅，其特征在于，

在所述平锅(100)的底面形成有烟气导环(106)，该烟气导环用于导引通过所述烟气排出孔(105)排出的烟气向所述平锅(100)的中央部流动聚集。

4.根据权利要求1所述的除烟双面平锅，其特征在于，

所述阻断部件(200)形成为球形、三角锥、四角锥、五角锥、六角锥或多角锥形状中的某一个形状。

5.根据权利要求1至3所述的除烟双面平锅，其特征在于，

所述手把(300)，包括：

第1手把(310)，连接于一对所述平锅(100)中某一个所述平锅(100)的手把连接部(103)，在底面形成有向上方凹陷形成的拱形的弯曲凹槽部(311)，并包括锁定长孔(312)，该锁定长孔在上面一侧垂直贯通形成，一端形成有挂接端(312a)，另一端形成有组装倾斜面(312b)；

第2手把(320)，与所述第1手把(310)相对地连接于所述平锅(100)的手把连接部(103)，在上面形成有与所述弯曲凹槽部(311)紧贴结合的拱形的弯曲突出部(321)，在上面形成有向下方凹陷的组装长槽(322)，在该组装长槽(322)底部面形成有向上方突出的阻挡件(323)；及

锁定按压片(330)，与所述第2手把(320)的组装长槽(322)结合，在一端形成有与所述阻挡件(323)紧贴的水平固定片(331)，该水平固定片(331)的上面形成有向上方突出形成的弹性垂直片(332)，在所述弹性垂直片(332)的上端形成有挂接于所述挂接端(312a)而被固定的挂接棱(333)及与所述组装倾斜面(312b)紧贴挂接的紧贴倾斜部(334)。

6.根据权利要求1至3所述的除烟双面平锅，其特征在于，

所述手把(300)在相对的一面设置具有相互不同的极性的磁体(340)，以使通过所述磁体(340)由相对方向附着结合。

7.根据权利要求1所述的除烟双面平锅，其特征在于，

一对所述平锅(100)中的某一个所述平锅(100)还包括：密封衬垫(400)，沿着所述烹调空间(102)的边缘结合，密封由相对方向紧贴结合的一对所述平锅(100)之间的空间。

8.根据权利要求7所述的除烟双面平锅，其特征在于，

所述密封衬垫(400)的内部还包括：金属环(401)，形成为与所述平锅(100)的烹调空间(102)边缘形状对应的形状，用于防止所述密封衬垫(400)的外形形状变形。