[实用新型]一种蒸汽烹饪锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种锅具，特别是指一种能够利用蒸汽对其内食物进行加工的锅具。

背景技术

蒸的食物加工方法是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。利用这种方式加工的食物具有含水量高，滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点。在蒸的过程中原料在加热过程中处于封闭状态，直接与蒸汽接触，一般加热时间较短，水分不会大量蒸发，所以成品原味俱在，口感或细嫩或软烂。在人们日益追求健康饮食的背景下，越来越多的食物采用蒸的方式进行烹饪，但是传统的蒸煮食物的用具一般都存在着热效率不高，使用步骤烦琐，蒸煮效果不理想的问题，另外传统的蒸煮食物的用具都是利用发热体直接对食物进行加热的容易造成食物的营养损失，而此是为传统技术的主要缺点。

实用新型内容

本实用新型所采取的技术方案是：一种蒸汽烹饪锅包括锅体以及锅盖，该锅盖盖设在该锅体上，借助该锅体以及该锅盖围绕形成一烹饪腔，该锅体底部设置有进气口，该进气口与该烹饪腔相连通，蒸汽通过该进气口进入到该烹饪腔，从而达到对该烹饪腔中食物进行烹饪的目的。

在具体实施的时候，该锅体两侧设置有锅把，该进气口中插设有套头，该套头中设置有进汽阀，该套头顶部设置有滤网，该套头包括环座以及插头，该插头连接在该环座下方，该环座具有环座腔，该插头具有插头腔，该环座腔与该插头腔相连通。

该蒸汽烹饪锅下方设置有辅助加热装置，工作的时候，该辅助加热装置能够提供辅助烹饪热量对该蒸汽烹饪锅中的食物进行辅助加热，也就是说当进入到该蒸汽烹饪锅中的蒸汽不能够单独完成对该蒸汽烹饪锅中食物的烹饪或者需要对烹饪速度进行加快或者其他情况的时候，使用者能够通过该辅助加热装置对该蒸汽烹饪锅中的食物进行辅助加热。

该辅助加热装置中央位置贯穿设置有蒸汽流通管路，蒸汽通过该蒸汽流通管路直接进入到该蒸汽烹饪锅中，在具体实施的时候，该辅助加热装置为电磁炉，该辅助加热装置中嵌入设置有连接座，该连接座底部与该蒸汽流通管路相连通，该连接座顶部与该锅体的该进气口相连通，在具体实施的时候，该连接座顶部设置有插接腔，该锅体该套头的该插头插接在该插接腔中。

本实用新型的有益效果为：本实用新型包括锅体以及锅盖，该锅盖盖设在该锅体上，借助该锅体以及该锅盖围绕形成一烹饪腔，该锅体底部设置有进气口，该进气口与该烹饪腔相连通，蒸汽通过该进气口进入到该烹饪腔，从而达到对该烹饪腔中食物进行烹饪的目的。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，一种蒸汽烹饪锅200包括锅体210以及锅盖220。

该锅盖220盖设在该锅体210上，借助该锅体210以及该锅盖220围绕形成一烹饪腔230。

该锅体210底部设置有进气口240，该进气口240与该烹饪腔230相连通。

蒸汽通过该进气口240进入到该烹饪腔230，从而达到对该烹饪腔230中食物进行烹饪的目的。

在具体实施的时候，该锅体210两侧设置有锅把211。

该进气口240中插设有套头241，该套头241中设置有进汽阀242，该套头241顶部设置有滤网243，该套头241包括环座244以及插头245，该插头245连接在该环座244下方，该环座244具有环座腔，该插头245具有插头腔，该环座腔与该插头腔相连通。

该蒸汽烹饪锅200下方设置有辅助加热装置300。

工作的时候，该辅助加热装置300能够提供辅助烹饪热量对该蒸汽烹饪锅200中的食物进行辅助加热。

也就是说当进入到该蒸汽烹饪锅200中的蒸汽不能够单独完成对该蒸汽烹饪锅200中食物的烹饪或者需要对烹饪速度进行加快或者其他情况的时候，使用者能够通过该辅助加热装置300对该蒸汽烹饪锅200中的食物进行辅助加热。

该辅助加热装置300中央位置贯穿设置有蒸汽流通管路310。

蒸汽通过该蒸汽流通管路310直接进入到该蒸汽烹饪锅200中。

在具体实施的时候，该辅助加热装置300为电磁炉。

该辅助加热装置300中嵌入设置有连接座320，该连接座320底部与该蒸汽流通管路310相连通。

该连接座320顶部与该锅体210的该进气口240相连通。

在具体实施的时候，该连接座320顶部设置有插接腔321，该锅体210该套头241的该插头245插接在该插接腔321中。