[实用新型]连体筷子

说明书

技术领域

本实用新型涉及生活用品，尤其涉及一种连体筷子。

背景技术

作为日常生活必不可少的就餐工具——筷子，是我国传统餐具，在亚洲其他国家应用也非常普遍。通常一双筷子为两根小而细的类圆棒，材质不同，外形轮廓单一，熟练使用这种筷子需要上肢，特别是手部，数十个关节与几十条肌肉的灵敏协调、恰当用力。对首次使用筷子的外国人，或使用不便的人，如少儿、高龄老人、手功能障碍者如手部震颤、肌强直、(重症)肌无力、肌肉萎缩等患者，则较难掌控。而且，通常人只会用某只手使用筷子，当这只手由于受伤或其他原因暂时或较长时间内不能使用筷子时，另一只手常常因不能熟练自如地使用筷子而给用餐带来不便。

这主要是因为传统筷子要想用好并非易事，需要手指灵活用力、互相配合，包括拇指、食指、中指、无名指。常为虎口、拇指根部和无名指压着一个筷子不动(相对手)，拇指头部与食指、中指配合操作另一只筷子的开合而夹取食物。因肌无力是神经肌肉传递障碍所致之慢性疾病，临床特征为受累的骨骼肌肉极易疲劳、躯干肢体软弱无力，该病的发生与遗传因素有一定的关系，任何年龄均可罹病。这不但给患者带来身体与心理上的痛苦，同时也给家庭和社会带来很大的负担，该病程长而且难治，给患者带来的心理压力也很大。显然，传统筷子对老、弱、病、残、肌无力或手功能障碍者，特别是拇指、食指、腕关节功能障碍者，要求过高。

目前，对筷子的改进设计，已做出了许多卓有成效的努力，设计出了许多优秀的结构方案，获批了国家专利。他们在一定程度上有助于儿童、手功能障碍者或手指有残缺者使用，但仍需要进一步改进，因为现有筷子为直线型，多为手指操作型，用手指——“指捏”(拇指、食指、中指等)捏着使用，使用时筷子是放在手掌虎口处上，除拇指外，其他四指及手掌在筷子之下，手指从下面向上捏着筷子。如“筷子”(CN201899282U)、“学习用筷子”(CN102612329B)使用者用拇指、食指操作筷子，“助力筷子”(CN101147648A)、“筷子”(CN201164314Y)使用者用拇指、食指、中指等操作筷子，“学习筷子”(CN101947042A)使用者用拇指、食指、中指、无名指操作，“方便使用的筷子”(CN201139373Y)、“一种剪刀式筷子”(CN201958505U)使用者用两根手指操作。它们不方便用整个手掌握着，不是真正意义上的“手握”——手掌握着，原因如下：若不用手指而用整个手掌从下面向上握筷子，则当夹起送到口中时要么肩、肘关节抬伸过大，要么肘及前臂旋转角度过大，用者常常感觉别扭；若从上面向下握筷子，则当夹取碗等有一定深度的餐具中的食物时，开始夹取食物时要么手腕过屈，要么肩关节上抬过大，甚至人体脊柱都要向身体另一侧歪斜，使得其在夹取食物或送到口中时，超出人体最适宜的活动空间范围，不适应人体工效学的要求。如“筷子”(CN201164314Y)、“筷子”(CN201445276U)、“筷子”(CN201624456)、“一种筷子”(CN103126471A)、“一种多功能儿童用剪刀式食物夹”(CN203182592U)。故，作为康复辅具，现有设计仍需完善，幼小儿童、高龄老人、手功能障碍者如手部震颤、肌强直等患者，无法正常使用他们进行进食训练或康复作业治疗，远节手指残缺的残疾人也无法用他们就餐。

而且，现有多数设计的筷子头部，即夹取食物部位，通常是圆柱形。两根圆柱形筷子相接触是线与线的接触，甚至两者时常是点接触，使筷子与食物作用力面积过小；而且，许多设计，两根筷子通过转轴上部相连，下部为筷头与食物，筷头合拢夹紧食物时，整个结构呈三角形，使筷子与食物作用力非垂直，即夹了食物的两根筷子常不平行，要么上小下大，上窄下宽，要么反之。上小下大筷子夹取较大食物易被挤下去，上大下小筷子夹取较小食物易被挤上去而滑出；点接触则食物夹紧面较小，很难夹起食物，或夹不牢。此类结构在移动胳膊，用力变化时常使食物洒落，特别是在夹取滑溜食物如粉皮、虾仁、鹌鹑蛋、饺子等食物时。如“筷子”(CN201564175U)、“一种筷子”(CN1242971A)、“曲柄筷子”(CN1759792A)、“残疾人用筷子”(CN201958504U)、“一种剪刀式筷子”(CN201958505U)筷头夹取食物闭合时，筷子呈上小下大的三角形；“筷子”(CN201445276U)、“筷子”(201504943U)、“筷子”(CN201624456)、“方便使用的筷子”(CN202104681U)、“学习用筷子”(CN102612329B)第十七个实施例在夹取食物时，筷子易上大下小成倒三角形。

实用新型内容