[实用新型]一种无压即热供水的食品加工机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品制备装置，特别是一种无压即热供水的食品加工机。

背景技术

现有的一种豆浆机，采用小空间粉碎技术，将粉碎腔与接浆杯分离，可以实现粉碎腔的自动清洗。在这种豆浆机中，在水箱与粉碎腔之间设置有加热装置，对水箱的进水进行快速加热后供给粉碎腔。加热装置一般采用加热膜，配合流量计使用。虽然加热膜加热效率高，但加热膜内部是密闭空间，对耐压能力有较高要求，因此成本较高。另外生活用水的水质偏硬，容易在加热膜内产生水垢，如果水垢沉积导致加热膜内部堵塞，加热膜内部压力会处于较高水平，存在一定的安全隐患。

发明内容

本实用新型所要达到的目的就是提供一种无压即热供水的食品加工机，成本低又安全。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种无压即热供水的食品加工机，包括机座、水箱、即热腔和粉碎腔，水箱、即热腔、粉碎腔分别连接于机座，机座内设有控制单元，水箱与即热腔连通并向即热腔供水，即热腔与粉碎腔连通并向粉碎腔进水，粉碎腔连接有排浆组件，排浆组件包括与粉碎腔连通的出浆嘴，即热腔设有排气孔，排气孔与出浆嘴连通。

进一步的，所述出浆嘴设有相互隔开的出浆孔与出气孔，出浆孔与粉碎腔连通，出气孔通过排气管与排气孔连通。

进一步的，所述即热腔包括腔体和加热盘，腔体的底部敞口，加热盘密封连接于腔体的底部，排气孔设于腔体的上部。

进一步的，所述腔体上设有分别与控制单元电连接的第一水位电极和第二水位电极，第一水位电极对应检测即热腔的最高工作水位，第二水位电极对应检测即热腔的最低工作水位，第一水位电极所对应的即热腔的最高工作水位低于排气孔所在的位置。

进一步的，所述腔体上还设有至少一个用于控制进水量的中间水位电极，中间水位电极对应检测即热腔的工作水位介于最高工作水位与最低工作水位之间。

进一步的，所述腔体从下至上依次设有第一台阶、第二台阶和第三台阶，敞口位于第一台阶的底部，第一台阶上设有进水孔，水箱具有水箱出水口，水箱出水口通过进水管与进水孔连通，水箱出水口的位置高于进水孔的位置，第二水位电极设在第一台阶上，第一水位电极设在第二台阶上，排气孔设在第三台阶上。

进一步的，所述腔体上设有温控器，温控器与控制单元电连接。

进一步的，所述加热盘的边缘设有翻边，腔体的底端面与翻边之间设有密封垫圈，即热腔包括加热盘支架，加热盘支架与腔体固定连接并将翻边与密封垫圈夹紧。

进一步的，所述加热盘支架上安装有水泵，水泵具有水泵进水口和水泵出水口，腔体的底部或加热盘设有出水孔，出水孔通过出水管与水泵进水口连通，水泵出水口与粉碎腔连通。

进一步的，所述加热盘的边缘设有翻边，翻边紧贴腔体的底端面，腔体与翻边之间设有密封垫圈，腔体的底部边缘设有螺钉柱，螺钉穿过翻边与螺钉柱连接使翻边与腔体的底端面夹紧密封垫圈。

采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点：将即热腔设置成无压结构，能够在加热过程中及时将即热腔内部的压力通过排气孔与出浆嘴泄至空气中，避免即热腔内部压力上升，首先可以降低即热腔在耐压方面的技术要求，降低生产成本，其次可以避免即热腔堵塞导致压力异常升高的情况出现，保证即热腔安全工作。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

图1为本实用新型食品加工机的内部结构示意图；

图2为本实用新型食品加工机的内部结构示意图（区别图1的剖面）；

图3为本实用新型中出浆嘴的结构示意图；

图4为本实用新型中即热腔的结构示意图（从下向上看）；

图5为本实用新型中即热腔的结构示意图（从上向下看）；

图6为图2中I处放大图；

图7为本实用新型中加热盘的结构示意图；

图8为本实用新型中出水孔设在腔体底部的示意图；

图9为本实用新型中腔体与加热盘直接固定连接的示意图；

图10为图9中II处放大图。

具体实施方式