[实用新型]一种脐橙糕成型后切块装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特别涉及一种脐橙糕成型后切块装置。

背景技术

脐橙含有丰富维生素、糖、酸、纤维素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等多种营养成份。常食脐橙，有助于预防动脉血管的硬化，降低胆固醇，分解脂肪，排泄有色金属和放射性元素及体内的结存物，有利于防止癌症等疾病，具有促进血液循环和新陈代谢，恢复体力，增强体质、保护健康等功效。但脐橙不易储存，新鲜脐橙摘下后容易变干及腐烂，从而流失营养成份，因此人们想到将脐橙做成脐橙糕，脐橙糕即保存了脐橙的营养成份又易储存，且口味酸甜，深受消费者青眯，脐橙糕在制作成型后，需要切成适合包装规格的条状或块状。

目前，由于市场上还没有专门用于脐橙糕切块的装置，所以，脐橙糕切块都是用手工，工人先将成型后的脐橙糕按照包装规格切成条块，之后再调转90度切成块状，这种加工方式效率低，工人劳动强度大，且切的脐橙糕不均匀，规格大小不一，不卫生。

实用新型内容

本实用新型为解决上述技术问题，提供一种脐橙糕成型后切块装置，在确保切块质量的基础上，提高脐橙糕切块的效率。

本实用新型的技术问题主要通过下述技术方案得以解决：

一种脐橙糕成型后切块装置，包括机架，所述机架的上方设有输送带，下方设有电机，所述输送带前端设有主动轮，尾端设有从动轮，该主动轮通过传动皮带与电机连接，所述输送带两侧设有挡板，输送带正上方还设有切块组件，所述切块组件的两侧连接六组升降轨道，中间两组设有滑动导轮且通过固定轴相连接，所述升降轨道位于两侧挡板上，所述电机还连接减速轮，该减速轮内设有偏心轴承，该偏心轴承通过连杆连接前述滑动导轨。

进一步，所述机架设有顶出组件，该顶出组件均匀设有与切块组件相对应的顶出块，所述顶出组件设置在切块组件上方位置，可及时将粘在切块组件上的脐橙糕顶出，确保切块速度。

进一步，所述切块组件由刀片固定架及多组横向切刀、纵向切刀组成“井”字网格状结构。

进一步，所述切块组件内的横向切刀和纵向切刀的间距可调节，确保脐橙糕切块质量。

进一步，所述输送带的上方还设有防尘罩，防尘罩固定于机架两侧，且易拆卸，该防尘罩上还设有观察窗，保证了脐橙糕切块的卫生。

进一步，所述机架的四边还设有支撑脚。

本实用新型的优点在于：采用输送带输送脐橙糕的方式，确保了脐橙糕的切块工作不间断，有效提高生产效率；其次，切块组件及滑动导轮实施快速切块的同时，输送带上方还设有防尘罩，有效保证食品卫生安全；再者，顶出组件的设置，有效的防止了脐橙糕切块后粘在切块组件上，确保了脐橙糕切块的连续性。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型顶出组件局部示意图；

图中：1.机架；2.电机；3.减速轮；4.传动皮带；5.主动轮；6.从动轮；7.连杆；8.滑动导轮；9.升降轨道；10.切块组件；11.输送带；12.挡板；13.支撑脚；14.偏心轴承；15.顶出组件；16.顶出块。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明：

如图1图2所示，一种脐橙糕成型后切块装置，包括机架1，所述机架1的上方设有输送带11，下方设有电机2，所述输送带11前端设有主动轮5，尾端设有从动轮6，该主动轮5通过传动皮带4与电机2连接，所述输送带11两侧设有挡板12，输送带11正上方还设有切块组件10，所述切块组件10的两侧连接六组升降轨道9，中间两组设有滑动导轮8且通过固定轴相连接，所述升降轨道9位于两侧挡板12上，所述电机2还连接减速轮3，该减速轮3内设有偏心轴承14，该偏心轴承14通过连杆7连接前述滑动导轨8，所述机架1设有顶出组件15，该顶出组件15均匀设有与切块组件10相对应的顶出块16，所述顶出组件15设置在切块组件10上方位置，可及时将粘在切块组件10上的脐橙糕顶出，确保切块速度，所述切块组件10由刀片固定架及多组横向切刀、纵向切刀组成“井”字网格状结构，所述切块组件10内的横向切刀和纵向切刀的间距可调节，确保脐橙糕切块质量，所述输送带11的上方还设有防尘罩，防尘罩固定于机架1两侧，且易拆卸，该防尘罩上还设有观察窗，所述机架1的四边还设有支撑脚13。