[实用新型]一种智能炒烩机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种炒烩机，尤其涉及一种智能炒烩机。

背景技术

食堂或快餐厅在炒菜或烩菜时会消耗大量人力物力及时间，它不仅对劳动者的身体有很大的损害，翻菜不均匀更使得菜肴的品质难以保证。并且，炒出来的菜，其调料不均匀，致使味道不符合大众口味。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种智能炒烩机。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：

本实用新型包括锅体、搅拌装置、配电箱和供给箱，所述搅拌装置设置于所述锅体的上端，所述锅体设置于所述配电箱和所述供给箱之间，所述配电箱和所述供给箱内均设置有翻转装置，所述翻转装置通过连接装置与所述锅体旋转连接。

本实用新型优选的，所述配电箱和所述供给箱的外侧下方均设置有支撑腿，内侧下方设置有机器滑轮。

本实用新型优选的，所述配电箱的正面板上设置有电脑显示器，所述电脑显示器的一侧设置有电脑按键，所述电脑显示屏的下方设置有电源指示灯，所述电源指示灯的下方设置有手动按键，所述手动按键的下方设置有油箱。

本实用新型优选的，所述油箱上设置有油箱门，所述油箱内设置有机油预热装置，所述油箱门上设置有门把手。

本实用新型优选的，所述供给箱的正面板上设置有供油接口，其上部设置有供水接口和夹层锅。

本实用新型优选的，所述锅体上设置有观火孔，其底部设置有燃气管道，所述搅拌装置通过提起装置设置于所述锅体的上端，所述锅体的一侧设置的所述连接装置上设置有清洗水枪，所述清洗水枪的下方设置有线路保护机构，所述线路保护机构与所述燃气管道之间设置有加热装置，所述加热装置包括燃气加热装置、电磁加热装置、燃油加热装置和醇基加热装置。

本实用新型优选的，所述供给箱的后侧设置有排气口和进气口。

本实用新型优选的，所述翻转装置与所述锅体相连，所述翻转装置带动所述锅体沿翻转轴线转动；当智能炒烩菜机出于工作状态时，所述锅体的翻转角度在0～90度之间。

本实用新型优选的，所述搅拌装置包括动力装置，所述动力装置为电机，所述动力装置通过所述连接装置与所述搅拌装置相连接，使所述搅拌装置以锅底为中心作360度旋转，从而实现物料的充分搅拌。

本实用新型的有益效果在于：

本实用新型采用上述结构后，使用时，翻炒及出菜都实现了自动化，不需要人们付出太多力气，且锅具具有两个自由度，可分别实现搅拌和反转，解决了受热不均和自动出菜的问题，本实用新型实现了自动或半自动的烹饪过程，节省了资源；本实用新型具有结构简单、性能稳定和使用寿命较长的优点。

附图说明

图1是本实用新型所述一种智能炒烩机的主视图；

图2是本实用新型所述一种智能炒烩机的左视图；

图3是本实用新型所述一种智能炒烩机的右视图。

图中：1-电脑显示器、2-电脑按键、3-电源指示灯、4-手动按键、5-油箱门、6-门把手、7-支撑腿、8-机器滑轮、9-连接装置、10-观火孔、11-搅拌装置、12-提起装置、13-配电箱、14-锅体、15-供给箱、16-供水接口、17-供油接口、18-清洗水枪、19-线路保护机构、20-燃气管道、21-加热装置、22-夹层锅、23-进气口、24-排气口。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：