[实用新型]一种面条机功能转换机构

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种功能转换机构，特别涉及面条机的功能转换机构，属于食品加工技术领域。

背景技术

    目前市场上大多数的面条机是由机架、压面辊和面条刀组成。工作时，为了防止没有压好的面皮进入面条刀内，需要先将面条刀拆掉，将拌好的面粉投入到顺面盘中，面粉经过压面辊揉压，压好面皮后，用卷面棒卷好备用，然后将面条刀安装到机架内部，再将卷面棒卷好的面皮放入到旋转的两辊之间，再次经过揉压后进入到面条刀内完成面条的切割工作；下次工作时，还要将面条刀卸下，然后压面皮、安装面条刀、压面条，这样反复拆装面条刀，不仅增加了操作人员的工作强度，而且工作效率非常低。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术存在的缺陷，提供一种高效率的面条机功能转换机构。

为解决这一技术问题，本实用新型提供了一种面条机功能转换机构，包括压面辊和面条刀组，在压面辊和面条刀组之间设有接面板，所述接面板通过接面盘轴铰接在栅板上，所述接面盘轴通过四连杆机构与一端设有手轮的操纵轴铰接，顺时针转动手轮，通过操纵轴带动该四连杆机构动作，进而带动接面板翻转；逆时针转动手轮，接面板复位。

所述四连杆机构包括依次铰接的连接板、长绞板、短绞板和摆轴，所述接面盘轴端部与连接板固定，所述连接板的另一端固定有滑块、该滑块设于长绞板一端的长孔内，长绞板的中段与固定轴铰接，所述固定轴固定在栅板上，长绞板的另一端与短绞板铰接，短绞板的另一端与摆轴铰接，摆轴的另一端与操纵轴固定，操纵轴的另一端与手轮固定；顺时针转动手轮，操纵轴转动，带动摆轴、短绞板、长绞板、连接板以固定轴为支点动作，进而带动接面板翻转；逆时针转动手轮，接面板复位。

有益效果：本实用新型实现了压面、切面功能的转换，省去了频繁的拆卸面条刀的麻烦，也同时避免了拆卸面条刀时，齿轮上的油污直接或间接污染到面皮，提高了工作效率，使用安全、卫生。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2 为本实用新型的A向示意图；

图3为本实用新型的B-B剖面示意图；

图4a为本实用新型压面工作状态示意图；

图4b为本实用新型切面工作状态示意图。

图中：1接面盘轴、2连接板、3长绞板、4固定轴、5摆轴、6面条刀组、7短绞板、8操纵轴、9手轮、10接面板、11压面棍。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型做具体描述。

图1所示为本实用新型的结构示意图。

图2 所示为本实用新型的A向示意图。

图3所示为本实用新型的B-B剖面示意图。

本实用新型包括压面辊11和面条刀组６，在压面辊11和面条刀组6之间设有接面板10，所述接面板10通过接面盘轴1铰接在栅板上。

所述接面盘轴1通过四连杆机构与一端设有手轮9的操纵轴8铰接，顺时针转动手轮9，通过操纵轴8带动该四连杆机构动作，进而带动接面板10翻转；逆时针转动手轮9，接面板10复位。

所述四连杆机构包括依次铰接的连接板2、长绞板3、短绞板7和摆轴5，所述接面盘轴1端部与连接板2固定，所述连接板2的另一端固定有滑块、该滑块设于长绞板3一端的长孔内，长绞板3的中段与固定轴4铰接，所述固定轴4固定在栅板上，长绞板3的另一端与短绞板7铰接，短绞板7的另一端与摆轴5铰接，摆轴5的另一端与操纵轴8固定，操纵轴8的另一端与手轮9固定；顺时针转动手轮9，操纵轴8转动，带动摆轴5、短绞板7、长绞板3、连接板2以固定轴4为支点动作，进而带动接面板10翻转；逆时针转动手轮9，接面板10复位。

本实用新型的工作原理及使用方法：

压面时，接面板10位于图4a所示的位置，拌好的面粉经过压面辊11揉压出来的面皮落入接面板10，面皮从接面板10的上方滑出；在切割面条时，转动手轮9，手轮9通过操纵轴8、短绞板7、长绞板3带动接面板10翻转，此时，接面板10位于图4b所示的位置，面皮落入到面条刀组6内，完成切面条的工作；下次工作时，反向转动手轮9，接面板10复位。

本实用新型实现了压面、切面功能的转换，省去了频繁的拆卸面条刀的麻烦，也同时避免了拆卸面条刀时，齿轮上的油污直接或间接污染到面皮，提高了工作效率，使用安全、卫生。

本实用新型上述实施方案，只是举例说明，不是仅有的，所有在本实用新型范围内或等同本实用新型的范围内的改变均被本实用新型包围。