[实用新型]一种防油防水且容易清洁的煎锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及炊具领域，具体涉及一种防油防水且容易清洁的煎锅。

背景技术

煎锅是人们生活中高频率使用的一种烹饪用具，如授权公告号为CN 202665309 U的中国专利文件所公布的一种煎锅，包括锅体和手柄，能有效加热食物，煎炒烹饪。但是在烹饪的过程中一方面容易受热不均匀引起食物焦糊，另一方面，多出的水蒸气凝结的水滴、油垢、食物残渣等会附在煎锅上，不易清洁。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种防油防水且容易清洁的煎锅，整个煎锅受热均匀，不易焦糊，同时食物残渣容易清理。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种防油防水且容易清洁的煎锅，包括锅体和连接在所述锅体上的手柄，该种防油防水且容易清洁的煎锅还包含位于所述锅体下方的锅体护腔、用于加热所述锅体底部的发热盘和位于所述发热盘底部的发热管，所述锅体护腔包含容纳所述发热盘的纳盘槽和设在所述纳盘槽周边用于容纳油垢的容垢槽。

所述发热管发热，使得所述发热盘整体发热，所述发热盘完全贴合在所述锅体下底面，所述锅体就能均匀发热，在烹饪过程中油滴与食物残渣会通过所述锅体和所述锅体护腔之间的缝隙进入到所述容垢槽，在长时间使用后，用户只需把所述锅体取出，就可方便对所述容垢槽进行清洗擦拭，另一方面，所述锅体护腔为不锈钢，不易腐蚀变形，易于清洁，还有一定的隔热作用，且防止用户被烫伤。

作为本实用新型的优选，所述锅体护腔还包含与所述锅体侧面贴合的主护边。

作为本实用新型的优选，所述主护边边缘设有用于引导水蒸气的引流边。

所述引流边会在蒸煮等烹饪过程中将水汽导出，避免水汽滴落在所述发热盘附近，保护设备。

作为本实用新型的优选，所述引流边按远离所述锅体水平圆心方向逐渐向竖直下方倾斜。

作为本实用新型的优选，所述手柄包含与所述锅体直接连接且在水平方向延伸的延伸部、与所述延伸部连接且按远离所述延伸部方向逐渐向上方延伸的上扬部和与所述上扬部连接用于用户直接持握的持握部。

用户手握所述持握部，而所述上扬部利于烹饪时的视线路径，不被阻挡。

作为本实用新型的优选，所述发热管成环形，一体化成型在所述发热盘底部。

所述发热管为环形，所述发热盘可采用铝盘，所述发热管与铝盘铸为一体，快速且均匀散热。

作为本实用新型的优选，所述发热盘在与所述锅体护腔抵触的部分设有贴合面一，所述锅体护腔对应位置设有贴合面二，所述贴合面一与所述贴合面二完全贴合。

所述贴合面一与所述贴合面二完全贴合，避免热量流失。

综上所述，本实用新型具有如下有益效果：

1、       所述发热盘使得整个所述锅体加热均匀，发热效果好。

2、       所述容垢槽能容纳油滴和食物残渣，易清洁。

3、       所述引流边能防水。

4、       所述主护边隔热，保护用户安全。

5、       所述贴合面一和所述贴合面二避免热量流失，热能效率高。

附图说明

图1是实施例1的剖视图；

图2是发热盘、发热管和锅体护腔的剖视图；

图3是发热盘和锅体护腔组装后的立体示意图；

图4是图2A处的细节放大图。。

图中：1、锅体，2、手柄，21、持握部，22、上扬部，23、延伸部，3、发热盘，31、贴合面一，4、发热管，5、锅体护腔，51、引流边，52、主护边，53、容垢槽，54、纳盘槽，55、贴合面二。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。

实施例1，如图1—图4所示：一种防油防水且容易清洁的煎锅，包括锅体1和连接在锅体1上的手柄2，该种防油防水且容易清洁的煎锅还包含位于锅体1下方的锅体护腔5、用于加热锅体1底部的发热盘3和位于发热盘3底部的发热管4，锅体护腔5包含容纳发热盘3的纳盘槽54和设在纳盘槽54周边用于容纳油垢的容垢槽53。