[实用新型]可调速自动化裹蛋装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械技术领域，具体涉及可调速自动化裹蛋装置。

背景技术

制作咸蛋和松花蛋自古以来就是中国的传统美食，随着国内外咸蛋和松花蛋消费量的逐年增加以及劳动力成本的增加，传统的手工作坊式生产已经满足不了社会对咸蛋和松花蛋的需求，急需高效批量以及降低人工劳动强度的自动化生产模式，而目前制蛋行业的自动化生产主要集中在咸蛋和松花蛋前期清洗和后期包装环节，在制作咸蛋和松花蛋的中间工艺过程环节上国内目前还处于空白。国内对制作咸蛋和松花蛋生产自动化的研究较少，即使个别专家研究，也主要在制蛋的前期清洗杀菌和后期包装等方面，对于制作咸蛋和松花蛋最关键环节（裹盐泥或石灰、裹草木灰或稻谷壳）的自动化研究基本空白。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种结构简单、设计合理、使用方便的可调速自动化裹蛋装置。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：它包含螺旋自动送料仓、减速挡板、皮带输送线、挡板、辅料添加仓、加工手爪、一次工序加工槽、余料回收槽、二次工序加工槽、出蛋滑槽、成品出口、支架；所述支架上一侧设置有螺旋自动送料仓，螺旋自动送料仓与皮带输送线连接，皮带输送线的进料端设置有减速挡板，皮带输送线的两侧设置有挡板，皮带输送线与一次工序加工槽连接，一次工序加工槽与二次工序加工槽连接，二次工序加工槽与出蛋滑槽连接，出蛋滑槽与成品出口连接；所述一次工序加工槽内设置有加工手爪，二次工序加工槽的下方设置有余料回收槽，一次工序加工槽的上方设置有辅料添加仓；所述皮带输送线为带助推梯格的皮带输送线；所述出蛋滑槽与水平面的夹角为0~45°。

本实用新型通电启动后，依次打开螺旋自动送料仓、皮带输送线、辅料添加仓和加工手爪的驱动电机的电源和调速旋钮，螺旋自动送料仓通过螺旋槽机构，能够将原料蛋自动送到皮带输送线上，改变螺旋自动送料仓的旋转速度就能调节送蛋频率；辅料添加仓是通过其电动机的旋转来控制其底部的阀门，从而保证辅料均匀下落，不断补充一次工序加工槽中的辅料，皮带输送线利用助推梯格将待加工原料蛋推入一次工序加工槽中，加工手爪在其电动机的驱动下作顺时针旋转，将进入一次工序加工槽中的原料蛋裹上盐泥或者石灰，然后被旋转的加工手爪从一次工序加工槽中推出，裹上盐泥或者石灰的半成品蛋借助重力作用下滑，通过二次工序加工槽将裹上草木灰或者稻谷壳。

采用上述结构后，本实用新型产生的有益效果为：本实用新型所述的可调速自动化裹蛋装置，实现了裹盐泥或石灰、裹草木灰或稻谷壳环节的自动化，提高了裹蛋效率，降低了工人的劳动强度，降低人力资源成本，提高制蛋行业的经济效益，本实用新型具有结构简单、设置合理、制作成本低等优点。

附图说明

图1是本实用新型结构图。

附图标记说明：

1、螺旋自动送料仓；2、减速挡板；3、皮带输送线；4、挡板；5、辅料添加仓；6、加工手爪；7、一次工序加工槽；8、余料回收槽；9、二次工序加工槽；10、出蛋滑槽；11、成品出口；12、支架。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

参看如图1所示，本具体实施方式采用如下技术方案：它包含螺旋自动送料仓1、减速挡板2、皮带输送线3、挡板4、辅料添加仓5、加工手爪6、一次工序加工槽7、余料回收槽8、二次工序加工槽9、出蛋滑槽10、成品出口11、支架12；所述支架12上一侧设置有螺旋自动送料仓1，螺旋自动送料仓1与皮带输送线3连接，皮带输送线3的进料端设置有减速挡板2，皮带输送线3的两侧设置有挡板4，皮带输送线3与一次工序加工槽7连接，一次工序加工槽7与二次工序加工槽9连接，二次工序加工槽9与出蛋滑槽10连接，出蛋滑槽10与成品出口11连接；所述一次工序加工槽7内设置有加工手爪6，二次工序加工槽9的下方设置有余料回收槽8，一次工序加工槽7的上方设置有辅料添加仓5；所述皮带输送线3为带助推梯格的皮带输送线；所述出蛋滑槽10与水平面的夹角为0~45°。