[实用新型]一种液体载冷传冷的高保鲜闪冻机专用集成控制箱

说明书

技术领域:

本实用新型涉及食品冷冻机器行业，特别是一种液体载冷传冷的高保鲜闪冻机专用集成控制箱。

背景技术:

目前，市场上对食品的保鲜方法主要有：冷藏、冷冻、急冻；其中冷藏温度为0~4℃、冷冻温度在0~-18℃、急冻温度在-35℃左右，这三种方法都是通过空气传冷，制冷速度慢，制冷时间也随冻库的大小而变化；同时经冷藏、冷冻、急冻保鲜处理后的食品由于冻结缓慢、细胞膜会受到损坏，会使食品出现脱水、干耗，在解冻后会产生血水，甚至会使食品失去本身的弹性，影响口感；而液体传冷较空气传冷速度大幅提高，同时不会破坏细胞膜，保留食品原有的肉质及口感；闪冻机是一种能够在最短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备，可以有效、经济地冻结放置在闪冻机内部的多种多样产品，而且因其采用一种特定液体的热量交换来达到快速冷冻效果，相比其他速冻设备用时更少；其循环利用装置充分发挥液体制冷功能；低耗能的同时还能循环利用，降低成本，势必取代市面上那些功率大，耗能大，速冻效果不理想的产品，液体载冷传冷的高保鲜闪冻机的每一个部件都非常重要。

发明内容:

本实用新型的目的是为了实现载冷液循环制冷，始终保持制冷温度的功能，提供一种液体载冷传冷的高保鲜闪冻机专用集成控制箱。

本实用新型是采用如下技术方案实现其发明目的的：一种液体载冷传冷的高保鲜闪冻机专用集成控制箱，它由钢材焊接而成集成箱1，并在其上设有制冷机组2、制冷机组出口管3、载冷循环泵进口管4、载冷循环泵5、电表控制柜6、冷却出口管7、冷却进口管8、制冷机组进口管9、流速保护控制阀10；制冷机组2与载冷循环泵5均设在集成箱1内部；制冷机组出口管3安装在制冷机组2左侧；载冷循环泵进口管4安装在载冷循环泵5左侧；电表控制柜6安装在集成箱1右侧；冷却出口管7与冷却进口管8均安装在电表控制柜6下方；制冷机组进口管9安装在载冷循环泵5右侧；制冷机组进口管9与制冷机组2通过流速保护控制阀10连接。

由于采用了以上技术方案，本实用新型较好的实现了其发明目的，本液体载冷传冷的高保鲜闪冻机专用集成控制箱改变原有冷藏、冷冻、急冻等空气传冷保鲜方式，提供一种用液体做介质的传冷、冻结的机器，经处理后的猪肉不会出现脱水、干耗现象，冻结速度快；设计的集成箱使载冷液一直保持在制冷温度，同时载冷液的循环利用，保证了产品的闪冻速度，节省了时间，是液体载冷传冷的高保鲜闪冻机的重要组成部件。

附图说明：

附图1是本实用新型的整体结构示意图。

附图2是本实用新型的整体结构示意图。

附图3是本实用新型的整体剖面结构示意图。

附图标记说明见说明书最后一页表格。

具体实施方式：

下面结合附图对发明内容作进一步说明：

实施例1：

由发明内容可知，一种液体载冷传冷的高保鲜闪冻机专用集成控制箱，它由钢材焊接而成集成箱1，并在其上设有制冷机组2、制冷机组出口管3、载冷循环泵进口管4、载冷循环泵5、电表控制柜6、冷却出口管7、冷却进口管8、制冷机组进口管9、流速保护控制阀10；制冷机组2与载冷循环泵5均设在集成箱1内部；制冷机组出口管3安装在制冷机组2左侧；载冷循环泵进口管4安装在载冷循环泵5左侧；电表控制柜6安装在集成箱1右侧；冷却出口管7与冷却进口管8均安装在电表控制柜6下方；制冷机组进口管9安装在载冷循环泵5右侧；制冷机组进口管9与制冷机组2通过流速保护控制阀10连接。

本实用新型所述的集成箱1是指：集成箱；其上设有制冷机组2、制冷机组出口管3、载冷循环泵进口管4、载冷循环泵5、电表控制柜6、冷却出口管7、冷却进口管8、制冷机组进口管9、流速保护控制阀10；其作用是循环制冷；其结构如附图1、2、3所示。

本实用新型所述的制冷机组2是指：集成箱1内部的制冷机组；其作用是给制冷设备提供动力；其设计位置如附图1、2、3中标记2所示。

本实用新型所述的制冷机组出口管3是指：制冷机组2左侧的制冷机组出口管；其作用是使已经制冷处理的载冷液流向载冷液箱；其设计位置如附图1、3中标记3所示。

本实用新型所述的载冷循环泵进口管4是指：载冷循环泵左侧的进口管；其作用是使载冷液箱里的载冷液进入制冷机组；其设计位置如附图1、3中标记4所示。