[实用新型]一种小麦淀粉去除机

说明书

技术领域

本实用新型涉及农产品加工领域，具体为一种小麦淀粉去除机。

技术背景

粉皮的制作原料为淀粉，为了使粉皮更为好吃一般采用小麦淀粉，小麦淀粉一般用水洗的方式从小麦种取出，这就需要很高的劳动成本，目前还没有机器用于替代传统的人工水洗的方式。

发明内容

为了解决上述问题，本实用新型的目的在于提供一种节约成本，提高工作效率的小麦淀粉去除机。

为了实现上述目的，采用以下技术方案，本实用新型包括液体仓、机壳、轮子、转盘、金属柱、底板、转轴、电机、工作仓、从动轴，其特征在于：所述机壳底部设有工作仓，工作仓内设有电机，电机上设有转轴；所述机壳内靠近电机侧设有底板，底板上设有金属柱；所述从动轴可插入转轴中，从动轴上部设有转盘，转盘下部设有金属柱，转盘周边设有轮子；所述机壳上部设有液体仓。

进一步、转盘上设有过滤网及骨架。

进一步、位于转盘上的金属柱和位于底板上的金属柱相互交错。

进一步、电机可正反转。

进一步、底板与工作仓形成密封空间。

本实用新型的有益效果在于，通过电机的正反转可以实现面团在金属柱的来回搅动下快速清洗出淀粉，工作效率高，转盘可以进行拆卸，便于设备清洗，过滤网的设置能够有效阻挡面蛋白，提高淀粉的纯度。

附图说明

图1为本实用新型结构图。

图2为图1中转盘4的结构示意图。

图中：1、液体仓，2、机壳，3、轮子，4、转盘，5、金属柱，6、底板，7、转轴，8、电机，9、工作仓，10、从动轴。

具体实施方式

一种小麦淀粉去除机，包括液体仓1、机壳2、轮子3、转盘4、金属柱5、底板6、转轴7、电机8、工作仓9、从动轴10。机壳2底部设有工作仓9，工作仓9内设有电机8，电机8可正反转，电机8上设有转轴7；机壳2内靠近电机8侧设有底板6，底板6上设有金属柱5；从动轴10可插入转轴7中，从动轴10上部设有转盘4，转盘4下部设有金属柱5，转盘4周边设有轮子3，转盘4上设有过滤网4a及骨架4b；位于转盘4上的金属柱5和位于底板6上的金属柱5相互交错；机壳2上部设有液体仓1；底板6与工作仓9形成密封空间。

在使用中，将面团放入机壳2内，然后放入转盘4，并将位于转盘4上的从动轴10与转轴7连接，然后在液体仓1内加入适量的水，然后开动机器，此时的电机8开始正反转，由于面团一直在水中搅动，淀粉将会从面团中洗出来，然后将含有淀粉的液体倒出后取出转盘4，最后将面蛋白拿出即可完成一次工作。