[实用新型]辣椒翻炒设备

权利要求书

1.一种辣椒翻炒设备，其特征在于：包括炒锅放置罩体以及位于所述炒锅放置罩体内部的电炒锅，所述炒锅放置罩体包括竖直设置的筒状部以及位于所述筒状部上部的倒锥状部，所述倒锥状部的顶端设置有开口，所述开口连通有排烟管，所述排烟管的另一端设置有排风扇；所述电炒锅安装于支架上，所述支架包括水平设置的底座以及设置在底座的左右两侧的侧支撑座，所述电炒锅的左右两侧分别与所述侧支撑座通过转轴连接从而使所述电炒锅能够翻转以便倾卸锅内食材，所述电炒锅的锅底中间位置设置有竖起的旋转轴；所述旋转轴与一电机的动力输出端相连，所述旋转轴上安装有水平设置的直杆，在所述直杆上均匀分布有若干炒铲，所述炒铲与所述锅底接触。

2.根据权利要求1所述的辣椒翻炒设备，其特征在于：所述电炒锅的顶部前端设置有卸料口，所述卸料口位置设置有导板组件。

3.根据权利要求2所述的辣椒翻炒设备，其特征在于：所述导板组件包括起始于所述电炒锅的顶部前端并向前侧延伸的水平板，以及在水平板左右两侧竖起设置的竖直板。

4.根据权利要求3所述的辣椒翻炒设备，其特征在于：所述竖直板包括与所述电炒锅顶部边缘接触并沿着该边缘延伸的过渡段。

5.根据权利要求4所述的辣椒翻炒设备，其特征在于：在所述旋转轴与所述直杆之间还设置有倾斜的加强杆。

6.根据权利要求5所述的辣椒翻炒设备，其特征在于：在所述底座的前端设置有缺口部。