[实用新型]一种辣椒杀菌机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品机械加工领域，具体为一种辣椒杀菌机。

背景技术

在目前的食品生产领域中，需要对食品进行干燥灭菌处理，以灭除食品上的污染物和有害菌类，从而保证食品的质量。而辣椒作为人们的常用食品，无论是鲜辣椒还是辣椒粉和辣椒粒都要仔细进行杀菌，以保证能够安全食用。

随着科技的发展，灭菌的方法和设备不断更新，最常用的辣椒灭菌方法是红外线灭菌，需要使用专业的微波杀菌机，在不影响流水线工作效率的前提下灭除食品上的污染物和有害菌类。

目前使用的辣椒杀菌设备存在以下缺陷：1.成本很高，不适合大范围推广；2.杀菌效果不好，杀菌率不高，主要原因是加热不均匀；3.杀菌机散热性差，工作时间受到限制，降低了生产效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种辣椒杀菌机，通过在辣椒杀菌机的上方安装防菌罩，在微波腔体内设置翻转装置，在微波腔体外侧安装散热设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种辣椒杀菌机，包括进料口、第一控制系统、抽湿系统、传动装置、微波腔体、观察窗、散热设备、支撑架、第二控制系统、出料口，所述辣椒杀菌机的一端安装进料口；所述进料口一端连接第一控制系统；所述支撑架上端固定若干无缝相互连接的微波腔体；所述微波腔体内部设置有传动装置，上端安装有抽湿系统；所述微波腔体的外侧设置有散热设备；所述第二控制系统一端连接微波腔体，另一端连接出料口；所述观察窗安装在微波腔体的通道壁上。

优选的，所述第一控制系统和第二控制系统都是一种闭环控制系统，当杀菌机不正常工作时，第一控制系统和第二控制系统会停止工作并发出警报。

优选的，所述微波腔体底部安装有微波发生源，后半段设有翻转装置。

优选的，所述传动装置是一种由齿轮带动的链板传动装置，所述传动装置直接与进料口处的电机相连。

优选的，所述观察窗有三个，等间距安装在微波腔体的通道壁上。

优选的，所述辣椒杀菌机上方安装有一个防菌罩，除进料口和出料口外，其余设备都在防菌罩内。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.结构简单，在设备上方设置了防菌罩，在微波腔体内设置了翻转装置，提高了灭菌效率；

2.采用齿轮带动的链板传动装置，保证物料在传动过程中不会跑偏；

3.在微波腔体外侧安装了散热设备，降低了设备的工作温度，延长了设备的使用寿命，具有较高的经济效益和广泛的应用前景。

附图说明

图1为本实用新型主体结构示意图；

图中：1-进料口、2-第一控制系统、3-抽湿系统、4-传动装置、5-微波腔体、6-观察窗、7-散热设备、8-支撑架、9-第二控制系统、10-出料口。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1，本实用新型提供一种技术方案：一种辣椒杀菌机，包括进料口1、第一控制系统2、抽湿系统3、传动装置4、微波腔体5、观察窗6、散热设备7、支撑架8、第二控制系统9、出料口10，所述辣椒杀菌机的一端安装进料口1；所述进料口1一端连接第一控制系统2；所述支撑架8上端固定若干无缝相互连接的微波腔体5；所述微波腔体5内部设置有传动装置4，上端安装有抽湿系统3；所述微波腔体5的外侧设置有散热设备7；所述第二控制系统9一端连接微波腔体5，另一端连接出料口10；所述观察窗6安装在微波腔体5的通道壁上；所述第一控制系统2和第二控制系统9都是一种闭环控制系统，当杀菌机不正常工作时，第一控制系统2和第二控制系统9会停止工作并发出警报；所述微波腔体5底部安装有微波发生源，后半段设有翻转装置；所述传动装置4是一种由齿轮带动的链板传动装置，所述传动装置4直接与进料口1处的电机相连；所述观察窗6有三个，等间距安装在微波腔体5的通道壁上；所述辣椒杀菌机上方安装有一个防菌罩，除进料口1和出料口10外，其余设备都在防菌罩内。