[实用新型]一种具有预处理功能的茶叶杀青机

说明书

技术领域：

本实用新型涉及机械设备技术领域，具体涉及一种具有预处理功能的茶叶杀青机。

背景技术：

杀青主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干过程中变色，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。

杀青机械多采用微波杀青机、滚筒杀青机和燃气杀青机。

微波杀青设备是一种新型的杀青设备，杀青速度快、效率高、效果好。在杀青的同时，还可以除去约10％的鲜叶水分。微波杀青机的原理主要是利用迅速升温来钝化鲜叶的的活性氧化酶，抑制鲜叶中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后续烘干过程中发生色泽严重改变，同时挥发鲜叶的腥草味，使茶香更好的形成。采用微波杀青设备对茶叶、菊花、金银花等农产品进行杀青，平均每公斤的量所需要的电费不到三毛钱，而且杀青效果显著，产品色泽、外形和香气都属上佳品。

滚筒杀青机是以翻炒为主，兼有蒸杀作用的高效率连续式杀青机。杀青机为整体式结构，装有轮子可移动。主要结构是长柱形金属滚筒，内装有三段不同角度的螺旋形导叶板，可起到进出口、翻叶的作用，筒内还装有调节机构，通过调节倾斜角度来控制出叶时间。

微型滚筒杀青机根据燃料不同，又分柴煤式和电热式两种。柴煤式微型滚筒杀青机在滚筒底部装有铸铁炉栅加热装置，并配有小型鼓风机助燃，加工名优绿茶采用设计火坡的方法使温度先高后低进行杀青。微型滚筒杀青机的使用方法是，在杀青之前，首先应对该机进行调试，一切正常后方可开机运转；第二，根据各地工艺的不同，调节倾斜角度，并投入少量鲜叶来确定杀青时间，一般名绿茶杀青时应掌握在1--2分钟为宜；第三，杀青时间确定后，以煤为主燃料升温，火苗逐渐烧旺，使杀青机四周壳体及筒体温度达到相对均匀，数分钟后，再用温度计测定筒体内温度。实验证明，当叶温达到85℃时，酶完全失去活性，所以一般筒内温度控制在110～120℃左右为宜。

现有的茶叶杀青机的进料口没有过滤装置，有的茶叶在摇青过程中会破碎，因此到达杀青的茶叶都是大小不等的，影响了成品茶叶的品质。

实用新型内容：

本实用新型的目的是提供一种具有预处理功能的茶叶杀青机，它结构简单，设计合理，操作方便，能够对杀青的茶叶进行预处理，筛选出合格的茶叶进行操作，提高了成品茶叶的品质。

为了解决背景技术所存在的问题，本实用新型是采用以下技术方案：它包含机架、电机、传动机构、滚筒、电控箱、角度调节装置、进料口，机架的上部设有电机，电机通过传动机构与滚筒连接，且滚筒设置在机架上，滚筒的上部设有电控箱，滚筒的一侧设有进料口，机架的一侧设有角度调节装置，所述的进料口的一侧连接有过滤装置，所述的过滤装置由过滤斗、电动振动筛和电动伸缩杆构成，过滤斗通过连接杆连接在进料口的一侧，过滤斗的上部旋接有电动振动筛，电动伸缩杆的一端旋接有电动振动筛，电动伸缩杆的另一端旋接有过滤斗，所述的电动振动筛的一侧设有出料门，所述的电动振动筛和电动伸缩杆均与电控箱内的主控制器连接。

本实用新型的工作原理：在进行杀青之前，将需要杀青的茶叶放置在振动电动筛内进行振动，筛选出大小均匀的茶叶，凡是叶片较小的茶叶则落入过滤斗内，最后被收集起来，筛选合格的茶叶留在电动振动筛内，控制电动伸缩杆拉伸，将电动振动筛倾斜一定的角度，出料门由于重力作用自动打开，电动振动筛内大小均匀的茶叶落入进料口中。

本实用新型具有以下有益效果：它结构简单，设计合理，操作方便，能够对杀青的茶叶进行预处理，筛选出合格的茶叶进行操作，提高了成品茶叶的品质。

附图说明：

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型中过滤装置的结构示意图。

图3是本实用新型中过滤装置使用状态图。

附图标记：1、机架；2、电机；3、传动机构；4、滚筒；5、电控箱；6、角度调节装置；7、进料口；8、过滤装置；9、过滤斗；10、电动振动筛；11、电动伸缩杆；12、出料门；13、连接杆；14、软胶层。

具体实施方式：

下面结合附图，对本实用新型作详细的说明。

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及具体实施方式，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施方式仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。