[实用新型]一种卧式面条机的出面结构有效
申请号: | 201520475929.X | 申请日: | 2015-07-04 |
公开(公告)号: | CN204763062U | 公开(公告)日: | 2015-11-18 |
发明(设计)人: | 李功科 | 申请(专利权)人: | 李功科 |
主分类号: | A21C11/20 | 分类号: | A21C11/20 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 722200 陕西省宝*** | 国省代码: | 陕西;61 |
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搜索关键词: | 一种 卧式 面条机 出面 结构 | ||
技术领域
本实用新型涉及一种卧式面条机的出面结构。
背景技术
市场上在售的家用面条机一般为卧式的家用面条机。中国专利文献号CN204317375U于2015年5月13日公开了一种耐摩擦的家用面条机,包括挤压组件,挤压组件包括进料筒和挤压螺杆,挤压螺杆的螺杆体转动连接在进料筒的挤压腔内,进料筒后端设有用于挤压螺杆的轴身穿过的轴孔,其螺杆体的后端面与进料筒后端的内底面之间设有耐摩擦件,耐摩擦件包括设置在螺杆体的后端面上的螺杆垫片,和设置在进料筒后端的内底面的防摩擦塑料盖。
传统的卧式家用面条机,其出面模头均是采用侧面出面的结构,这种出面方式,由于面团受到的应力过大,所挤出的面条表面光滑且面身较硬,口感不好,出面连续性较差。
因此,有必要进一步改进。
发明内容
本实用新型的目的旨在提供一种结构简单合理、出面效果好、出面连续性好、面条口感好的卧式面条机的出面结构,以解决现有技术中的不足之处。
按此目的设计的一种卧式面条机的出面结构,包括进料筒、螺杆、出面模头和旋盖,螺杆转动连接在进料筒的挤压腔内,进料筒上方设有与挤压腔连通的进面端、前侧设有与挤压腔连通的出面端,旋盖把出面模头固定在出面端上,其结构特征在于,出面模头包括圆筒形模座和模头,圆筒形模座横向固定在出面端上,其下侧设有开口,模头插入该开口上,两者形成压面腔,模头设有朝下的出面孔;螺杆包括驱动端、挤面端和压面端,驱动端伸出进料筒与面条机的驱动组件传动连接,挤面端转动连接于挤压腔,压面端转动连接于圆筒形模座;驱动端带动螺杆转动,挤面端使挤压腔内的面团推向圆筒形模座,压面端使圆筒形模座内的面团从出面孔压出。
所述圆筒形模座内侧对应开口的周边位置设有截面呈扇形的安装槽位,模头与安装槽位插接组装。
所述开口对应模头插入的方向设有缺口,模头上设有与缺口配合的推块,推块凸出圆筒形模座表面;模头与圆筒形模座顺方向插接组装后,推块插入缺口内,反方向推动推块,模头与圆筒形模座反方向分离。
所述出面孔为用于压出面条的若干组小孔,或者,出面孔为用于压出饺子皮呈连续S形的条形孔,模头内侧对应出面孔的位置设有增加储面量的压面凹腔。
所述圆筒形模座开口的相对两侧上设有与进料筒插接的两根限位插销,两根限位插销的径向尺寸不相同。
所述驱动端与挤面端的长度相当,压面端的长度为挤面端长度的四分之一到三分之一;圆筒形模座底部中心一体形成有与压面端转动连接的转轴。
所述挤面端设有挤压螺纹,挤压螺纹的端面为与螺杆转动的圆周方向相切的平面,该平面与挤压腔的内壁之间形成间隙,挤压螺纹的螺纹距离沿面团向前推进的方向由大变小,挤压螺纹的螺纹深度沿面团向前推进的方向由大变小,挤面端与压面端之间设有弧形过度面。
所述压面端设有压面棘齿,压面棘齿上具有与螺杆转动的圆周方向相切的压面平面,螺杆转动时,压面平面前端与出面孔之间的缝隙大于压面平面后端与出面孔之间的缝隙。
所述螺杆与进料筒之间设有耐摩擦转动机构,其包括设置在挤面端后侧面上的耐摩擦垫片,和设置在挤压腔内底面上的防摩擦塑料盖体。
所述螺杆通过注塑一体成型,或者,所述螺杆的挤面端和压面端之间通过分体插接组装而成;圆筒形模座通过塑料制作而成;模头通过塑料或金属制作而成。
本实用新型通过上述的技术改进,具有以下有益效果:
1、出面模头采用底部出面的方式出面,可提高出面的连续性,避免发生断面的情况。
2、螺杆设置压面端单独参与出面模头的压面工作,有效减少面团所受的应力,提高出面效果,所出的面条表面不会光滑,面身较为柔软,口感好。
3、圆筒形模座和模头之间可拆卸的结构方式,有助清洁维护。
4、螺杆与挤面腔之间设有耐摩擦转动机构,能够有效提高面条机的使用寿命。
本实用新型广泛应用在各类卧式家用面条机上,所制出的面条口感好,出面连续性好,深受消费者喜爱。
附图说明
图1为本实用新型一实施例的分解图。
图2为本实用新型一实施例又一方位的分解图。
图3为本实用新型一实施例的装配图。
图4为图3的剖视图。
具体实施方式
下面结合附图及实施例对本发明作进一步描述。
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