[实用新型]饮料的点餐定量研磨系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种饮料的点餐定量研磨系统，特别是涉及一种应用于饮料冲煮之前的饮料食材的研磨机。

背景技术

一般例如咖啡机或萃茶机等供制备现作饮料的饮料机，操作人员必须填充正确食材后，再选择研磨机的按键以进行研磨程序，然后再执行冲泡饮料程序。为提高制备饮料的稼动率，通常配置多台研磨机以研磨不同饮料食材，例如咖啡或茶叶，甚至不同的咖啡豆。操作人员若不慎按错操作键，造成研磨出错误的饮料食材。

饮料业的现有的点餐方式，是在客户选购饮料后，柜台人员将饮料订单信息输入至点餐机，或称为POS(PointofSales)主机，并以打印机打印二份订单，一份给客户收执，另一份交给饮料机操作人员依据订单研磨饮料食材，然后再冲泡饮料。其缺点为使用纸本订单，导致饮料制备效率难以有效提升；订单较多时，易造成操作人员混淆，并容易忙中出错；且操作人员有可能按错操作键，致使研磨出错误的食材及其份量。

本实用新型认为上述问题可以得到改善，于是潜心研究并运用知识理论，提出一种饮料的点餐定量研磨系统。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种饮料的点餐定量研磨系统，其可减少研磨出错误的饮料食材的机率。

本实用新型的另一目的在于提供一种饮料的点餐定量研磨系统，在点餐机接受客户点餐后，使用一传输模块将客户选购的饮料订单信息，传输至研磨机的中央处理器，经一显示设备显示饮料订单信息，操作人员依据订单填充正确食材至研磨机，并由一操作装置按键启动，最后由该中央处理器控制该研磨装置，自动进行饮料研磨程序；订单研磨程序完成后输出模块将订单完成信息传输到点餐机、下一制程的接受模块及经营管理单位例如连锁店总部的接收模块。其优点至少包括无纸作业方式，符合环保需求；有效提升饮料制备效率，完成饮料研磨所需时间缩短；减少操作人员按错操作键的机率，提升饮料制作的质量，使设定制程品项可以不受现有的操作键个数的限制及可作订单制程管理和食材库存管理等。

为达到上面所描述的目的，本实用新型其中一实施例所提供的一种饮料的点餐定量研磨系统，包括一研磨机，该研磨机包括电气连接的一接收模块、一中央处理器、一研磨装置、一计量装置、一显示设备、一操作装置、一输出模块。其中该点餐机内建有一传输模块以供输出上述饮料订单信息至该研磨机的该接收模块，该接收模块接收上述饮料订单信息，并传送至该中央处理器以控制该显示设备显示该饮料订单信息的各项数据，该操作装置设有至少一操作键以供执行该饮料订单信息，由该中央处理器控制该研磨装置依该饮料订单信息的数据以研磨对应的食材份量，该计量装置接收该饮料订单信息的杯别数据并计算该食材份量，当该食材份量达到预设的对应份量，该计量装置发出一完成信号给该中央处理器以停止该研磨装置。

在本实用新型的一较佳实施例中，该计量装置为一秤重装置，该秤重装置接收该饮料订单信息的杯别数据并秤量该食材份量，该研磨机还包括一定位框架、及一活动托架，该定位框架置放于该秤重装置上，该活动托架可更换式置于该定位框架上，当该食材份量达到预设的对应重量，该秤重装置发出一完成信号给该中央处理器以停止该研磨装置。

在本实用新型的一较佳实施例中，其中该点餐机与该研磨机之间借助有线传输技术或无线传输技术连接。

在本实用新型的一较佳实施例中，其中该点餐机还包括一接收模块、一无线连接于该接收模块的可携式行动装置，该可携式行动装置用来产生并输出上述饮料订单信息。

在本实用新型的一较佳实施例中，其中该定位框架呈框体状而具有一中空内部，该中空内部的形状对应于该活动托架的底部的形状，以容置并定位该活动托架的底部。

在本实用新型的一较佳实施例中，其中该活动托架为一把手托架，该把手托架包括一底座、一由该底座向上延伸的第一支架、及一由该底座向上延伸的第二支架，该定位框架容置并定位该底座，该第一支架的顶端具有一支撑部，该支撑部的外形对应于一冲泡把手的一盛料滤器的部分外形，该第二支架的顶端托住该冲泡把手的一手柄部。

在本实用新型的一较佳实施例中，其中该活动托架为一粉槽托架用来托住一粉槽，该粉槽托架包括一环状的脚座、及一形成于该脚座的顶端的定位环，该粉槽容置于该定位环内。

在本实用新型的一较佳实施例中，其中该研磨机还包括一输出模块电气连接于该中央处理器，以输出一相关信号至一饮料机、或一后端接收机、或一点餐机，如POS机及经营管理单位的接收模块。

在本实用新型的一较佳实施例中，其中该操作装置包括一上卷动键、一下卷动键、一手动键、一微动键、及一操作键。