[实用新型]一种草莓短期贮藏保鲜缸

说明书

技术领域：

本实用新型属农产品贮藏保鲜技术领域，涉及一种草莓短期贮藏保鲜缸。

背景技术：

草莓是一种聚合果，它柔软多汁、酸甜适度、风味别致、营养价值高，而且色泽艳丽、芳香宜人，是深受人们喜欢的水果。然而，草莓果皮极薄，外皮无保护作用，在采收后的包装、运输、贮藏中极易受到伤害而导致腐烂。实践中得知：草莓在常温下放置1-2天就变色、变味；在25℃-29℃环境中摆放8小时，其新鲜度要下降30％；在0℃-1℃、相对湿度85％-95％的冷藏库存放一个月，新鲜度也会降低10％-12％；在二氧化碳浓度达25％-30％的环境中贮藏，可大幅度降低腐烂率，但当二氧化碳浓度超过30％时，草莓又会产生异味，将影响商品价值。目前，农村草莓种植大户，由于收获数量较大，一般采用边销售边贮藏的办法，努力减少果实腐烂率，以提高经济效益。对于小规模种植户，多数没有预备贮藏库，只能现收现卖，当遇上收获高峰期，草莓仍会出现销售困难，如果对滞销草莓不采取保鲜措施，将会直接影响减少农户收入。

实用新型内容：

本实用新型的目的是针对上述情况而提供一种草莓短期贮藏保鲜缸。

本实用新型所采用的技术方案：

一种草莓短期贮藏保鲜缸，它包括缸体、搁置板、干冰盘、盖面，缸体为上面开口下面封口、上大下小、上部收口的圆形缸结构，搁置板为设有均匀分布式通气孔的圆形多孔板面，干冰盘为内装干冰的圆形托盘，盖面为由上部板面和下部橡胶层面所构成的双层式圆形面盖，六块不同大小的搁置板以上大下小、上下平行且等距形式分别水平设置于缸体内侧上下六个位置，干冰盘设置于缸体内侧底面中央位置，盖面设置于缸体上面开口位置且边沿向外伸出缸口一部分。

本实用新型，草莓堆放缸体内侧、六块搁置板每块上面位置。

本实用新型，所述的缸体，采用大型号陶瓷缸，其目的在于：一是容量大；二是内部比较清凉；三是清洁卫生。所述的搁置板，采用六块大小不等的圆形多孔板面，其目的在于：一是可利用缸体上大下小形状实现上下等距层面搁置；二是可通过通气孔，让缸内气体流动。所述的干冰盘，盘内铺设干冰，其目的在于：让固态干冰，在常温常压下不经液化，直接产生二氧化碳气体和冷气，将缸内二氧化碳浓度提高到20％-25％，使缸内处于3℃-10℃低温状态。所述的盖面，采用下部为橡胶面的双层式圆形面盖设计，其目的在于：起到较好的密闭作用，以防缸内冷气流失。

本实用新型，通过调整干冰用量或干冰层面厚度，来调节缸内二氧化碳浓度及缸内低温温度。

本实用新型，贮藏草莓时，从下至上分层实施。装缸完毕后置放阴凉位置，缸体能深入地下五分之四最为理想。

本实用新型具有如下特点：贮藏十分方便，保鲜效果良好，草莓新鲜期能延长一周左右，适宜小规模种植户使用。

附图说明：

图1为贮藏保鲜缸结构剖面示意图，其标记说明：缸体1，搁置板2，干冰盘3，盖面4。

图2为搁置板结构示意图，其标记说明：搁置板2，通气孔5。

具体实施方式：

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

一种草莓短期贮藏保鲜缸，它包括缸体1、搁置板2、干冰盘3、盖面4，缸体1为上面开口下面封口、上大下小、上部收口的圆形缸结构，搁置板2为设有均匀分布式通气孔5的圆形多孔板面，干冰盘3为内装干冰的圆形托盘，盖面4为由上部板面和下部橡胶层面所构成的双层式圆形面盖，六块不同大小的搁置板2以上大下小、上下平行且等距形式分别水平设置于缸体1内侧上下六个位置，干冰盘3设置于缸体1内侧底面中央位置，盖面4设置于缸体1上面开口位置且边沿向外伸出缸口一部分。