[实用新型]一种烤鱼用的定位转动装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及烧烤设备技术领域，具体指一种烤鱼用的定位转动装置。

背景技术

烤鱼是一种迎合大众口味的烹煮方式，不仅使得鱼带有独特的焦香味又达到了外焦里嫩的口感。现常使用烧烤炉代替传统开放式长条状的烧烤架来烤鱼，烧烤炉设置多台加热器对多条鱼同时烤制。这样的烤制设备虽然提高了烧烤效率，但是烤制过程难控制，能源损耗大，成本高。如若减少加热器则其同时烤制的效果大大降低，就无法提高烤制效率。因此，针对上述的现有技术存在的问题设计一款可减少加热器的前提下对烤制的鱼进行定位和转动，达到提高烤制效率、烤制均匀，并且节约能耗效果的装置设备是本实用新型研究的目的。

实用新型内容

针对上述现有技术存在的问题，本实用新型在于提供一种烤鱼用的定位转动装置，通过其简单的结构设置在加热器四周，从而使得烤制过程中与可进行翻转和旋转，在保证效率的前提下，提高烤制均匀性和节约能耗，能够有效解决上述现有技术存在的问题。

本实用新型的技术方案是：

一种烤鱼用的定位转动装置，包括底座、定位支撑杆和环形转盘，所述底座正中间固接有所述定位支撑杆，所述定位支撑杆顶端设有转动轴，所述转动轴由相应的转动电机进行驱动，所述转动轴上装置有所述环形转盘；所述环形转盘四周按10-30°等角度设有安装孔，所述环形转盘通过安装孔转动安装有相应的悬挂杆，所述悬挂杆底端设有用于垂挂烤鱼挂架的吊挂钩；所述环形转盘下方设有环形导轨，所述环形导轨内侧设置为齿形结构；所述悬挂杆在对应所述环形导轨的位置设有齿轮，所述齿轮和环形导轨相啮合设置。

所述环形转盘四周按30°等角度设有安装孔。

本实用新型的优点：

在原有的烤制炉的基础上减少加热器，增加本实用新型，通过本实用新型简单的结构对烤制过程的鱼进行转动，达到边烧烤边翻转，并且绕着加热器旋转，在保证效率的前提下，提高烤制均匀性和节约能耗的作用。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

为了便于本领域技术人员理解，现将实施例结合附图对本实用新型的结构作进一步详细描述：

参考图1，一种烤鱼用的定位转动装置，包括底座9、定位支撑杆1和环形转盘2，所述底座8正中间固接有所述定位支撑杆1，所述定位支撑杆1顶端设有转动轴3，所述转动轴3由相应的转动电机4进行驱动，所述转动轴3上装置有所述环形转盘2；所述环形转盘2四周按30°等角度设有安装孔（未标识），所述环形转盘2通过安装孔转动安装有相应的悬挂杆5，所述悬挂杆5底端设有用于垂挂烤鱼挂架10的吊挂钩6；所述环形转盘2下方设有环形导轨7，所述环形导轨7内侧设置为齿形结构；所述悬挂杆5在对应所述环形导轨7的位置设有齿轮8，所述齿轮8和环形导轨7相啮合设置。

通过本实用新型转动安装的悬挂杆5和环形导轨7的配合设置，便于烤鱼过程中，烤鱼挂架10进行自行翻转和绕着设置正中间的加热器旋转，不仅利于鱼的均匀烤制，提高烤制效率，并且减少加热器的投入，减少设备成本，又节约能源的损耗。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属于本实用新型的涵盖范围。