[实用新型]一种牛肉分离机用的收集装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种牛肉分离机用的收集装置。

背景技术

牛肉分离机用于分离牛肉和牛骨，牛肉被分离后形成肉末，用于后期制作，牛肉在被处理完后，从分离机的出料端排出，牛肉和牛骨被分开排出，现有技术中的收集装置需要对牛肉和牛骨进行单独收集，操作十分麻烦，同时牛肉中混合较多的血水，血水会影响牛肉的口感，现有技术中的收集装置在收集过程中不能较好的过滤掉这部分血水，因此无法满足使用需要。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种牛肉分离机用的收集装置，该装置通过碎骨收集抽屉可以对牛骨进行单独收集，通过收集槽可以收集破碎后的牛肉，易于后期处理，同时收集槽在收集牛肉的过程中可以过滤掉牛肉中的血水，提高牛肉的食用品质。

为解决上述问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种牛肉分离机用的收集装置，包括托盘，及设置在所述托盘上方的收集槽，所述托盘的上表面设置有一个托盘槽，所述收集槽摆放在所述托盘槽内，所述收集槽的内部的四个顶角位置处设置有支架片，在所述支架片之间配合有过滤网，所述收集槽的前端面上设置有抽屉槽，在所述抽屉槽内设置有碎骨收集抽屉，所述抽屉槽与所述收集槽之间互不相通，所述收集槽的内底部设置有排水孔，所述收集槽的外部的两侧位置处对称设置有四个U形的卡部，位于同侧的两个所述卡部之间配合有U形的拉杆，所述拉杆与所述卡部之间配合有转轴，所述托盘的底部对称设置有四个万向轮。

优选地，所述托盘槽的槽底设置有格栅槽，所述托盘槽的外部的四个顶角位置处圆弧过渡，所述托盘槽的深度为1cm-2cm。

优选地，所述收集槽与所述托盘槽契合，所述收集槽的外部的四个顶角位置处圆弧过渡，所述收集槽为不锈钢制成。

优选地，所述支架片与所述收集槽之间焊接固定。

优选地，所述碎骨收集抽屉位于所述抽屉槽外部的那一端上设置有拉手。

本实用新型的有益效果是：该装置通过碎骨收集抽屉可以对牛骨进行单独收集，通过收集槽可以收集破碎后的牛肉，易于后期处理，同时收集槽在收集牛肉的过程中可以过滤掉牛肉中的血水，提高牛肉的食用品质，本装置的结构较为简单，成本较为低廉，适合推广使用。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的俯视图；

图2为收集槽的俯视图；

图3为收集槽的主视图；

图4为托盘的俯视图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的优选实施例进行详细阐述，以使本实用新型的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本实用新型的保护范围做出更为清楚明确的界定。

参阅图1、图2、图3和图4所示的一种牛肉分离机用的收集装置，包括托盘1，及设置在所述托盘1上方的收集槽2，所述托盘1的上表面设置有一个托盘槽101，所述收集槽2摆放在所述托盘槽101内，所述收集槽2的内部的四个顶角位置处设置有支架片3，在所述支架片3之间配合有过滤网4，所述收集槽2的前端面上设置有抽屉槽201，在所述抽屉槽201内设置有碎骨收集抽屉5，所述抽屉槽201与所述收集槽2之间互不相通，所述收集槽2的内底部设置有排水孔202，所述收集槽2的外部的两侧位置处对称设置有四个U形的卡部6，位于同侧的两个所述卡部6之间配合有U形的拉杆7，所述拉杆7与所述卡部6之间配合有转轴8，所述托盘1的底部对称设置有四个万向轮9。

本实用新型中一个较佳的实施例，所述托盘槽101的槽底设置有格栅槽111，所述托盘槽101的外部的四个顶角位置处圆弧过渡，所述托盘槽101的深度为1.5cm。

本实用新型中一个较佳的实施例，所述收集槽2与所述托盘槽101契合，所述收集槽2的外部的四个顶角位置处圆弧过渡，所述收集槽2为不锈钢制成。

本实用新型中一个较佳的实施例，所述支架片3与所述收集槽2之间焊接固定。

本实用新型中一个较佳的实施例，所述碎骨收集抽屉5位于所述抽屉槽201外部的那一端上设置有拉手10。