[实用新型]坚果初选系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体而言，涉及坚果初选系统。

背景技术

板栗，有“干果之王”的美称，味道甘甜芳香，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。板栗坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。板栗养生功效:1、主要功效为养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补功能，可与人参、黄茂、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。2、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。3、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。4、含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

板栗食品目前已经成为热销食品。板栗深加工主要是做成真空包装的小食品，板栗罐头，板栗粉等。板栗在加工过程中，需要从板栗原料中选出空壳板栗和果仁不饱满的残次品板栗。

目前，我国板栗生产中，其在挑选时依然以手工为主，手工挑选效率低，劳动强度高，效果差。虽然现在市场上有板栗筛选机械装置，但是这些机械存在结构复杂、耗能高、精度低、操作繁琐、成本高、占地面积大、不易移动等问题，使其不能在大范围内推广使用。

不仅仅是板栗，目前市场上带壳的水果普遍存在筛选困难的问题。

实用新型内容

本实用新型提供了一套坚果初选系统，使上述问题得到改善。

本实用新型是这样实现的：

一套坚果初选系统，包括振动箱和风选箱，所述振动箱底部设置有落料阀门，所述风选箱设置有进料口，所述落料阀门与所述进料口连通，所述风选箱的侧壁设置有风机，所述风选箱的底部设置有出料口，所述出料口包含良品坚果出料口和残次品坚果出料口。

通过振动箱和风选箱的共同作用，来实现对坚果的筛选。具体为：振动箱在振动的过程中，坚果原料开始发生激烈的位置变化，这种变化中，坚果原料按照各自密度大小会进行一次分层。在经过充分振动后，密度小的空壳坚果原料会集中在上层、密度中等的残次品坚果原料会集中在中层、密度大的良品坚果会集中到下层。分层后板栗原料与其临近部分的其他原料密度差异小，在风选时不会因其密度差异大而受到强烈干扰。振动过程在给原料进行分层的同时，还可以将附着在坚果原料上的杂物脱离出来，经过分层的坚果原料在风选时会提高风选的准确率。

进一步地，所述落料阀门设置在所述进料口上方。

落料阀门设置在进料口上方，则振动箱内的坚果原料通过落料阀门直接进入风选箱的进料口，而不需要添加其他结构进行连通。落料阀门可以调节开闭的大小，从而控制坚果原料进入风选箱的速度，以保证原料能受到较充分的风选作用。

进一步地，所述良品坚果出料口的位置到所述进料口的中心线的距离小于所述残次品坚果出料口到所述进料口的中心线的距离。

良品坚果出料口所在区域应当是密度较大的坚果原料在风选后的落地区域，残次品出料口所在区域应当是密度较小的坚果原料在风选后的落地区域，由于密度较小的坚果原料在风选中会在水平方向产生更大的位移，密度较大的坚果原料在风选中会在水平方向产生更小的位移。因此良品坚果出料口距离进料口中心线的距离更近，残次品坚果出料口距离进料口中心线的距离更远。进料口中心线是指进料口截面上的中间点与其在风选箱底面的投影点之间的连线。出料口的位置有利于收集不同密度的坚果原料。

进一步地，所述残次品坚果出料口和所述良品坚果出料口之间设置有斜坡，所述斜坡由一号平板与二号平板构成，所述一号平板的底端与所述风选箱铰接，所述一号平板的顶端抵住所述二号平板的底面，所述二号平板的底端与所述风选箱底部铰接。

在残次品坚果出料口和良品坚果出料口之间的位置上设置一个斜坡，斜坡的坡顶线位置会对落入出料口坚果原料进行划分。风力过大时，坚果的位移较大，风力过小时，坚果的位移过小；若其坡顶线位置靠近残次品坚果出料口，则残次品坚果出料口的所出原料较少，良品坚果出料口所出的原料较多，此时选出良品坚果夹带残次品坚果的概率较高；若其坡顶线位置靠近良品坚果出料口，则残次品坚果出料口的所出原料较多，良品坚果出料口所出的原料较少，此时选出良品坚果夹带残次品坚果的概率较小。而通过两块可转动的平板可以根据风量的大小控制所形成的斜坡坡顶线的位置，从而控制原料筛选的效果。在二号平板的靠近一号平板的一侧可以设置有多个卡槽，一号平板的端部可以嵌设在卡槽内。

进一步地，所述风选箱的其中一个侧壁为网状壁，所述网状壁与所述风机所在的侧壁相对。