[实用新型]一种巧克力蛋成型盘

说明书

技术领域

本实用新型属于巧克力成型领域，具体涉及一种巧克力蛋成型盘。

背景技术

巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。

浇模成型能否顺利进行和模型盘的性能有很大关系，对模盘选择要求，符合食用、坚固耐用、传热良好、脱模爽利、制定方便、价格便宜、轻巧美观。模型盘材料早期采用涂锡薄钢板，铜镍锌合金板，后来又采用不锈钢板、聚碳酸酯和瓷盘。涂锡薄板价格便宜，但强度不够，铜镍锌合金是传统巧克力模盘材料，加工成模盘坚固耐用，粗糙度好，但这两种材料易于产生重金属污染，目前很少使用，而不锈钢材料和聚碳酸酯塑料中，聚碳酸酯作为模盘材料，可塑性好，并有很好的强度和粗糙度，比热容和热导率与巧克力相近，而有较好的脱模性能。

实用新型内容

本实用新型提供一种巧克力蛋成型盘，安全耐用并且保证巧克力的正常脱模。

本使用新型通过以下技术方案实现：

一种巧克力蛋成型盘，包括磁铁和聚碳酸酯塑料板，聚碳酸酯塑料板上开设多个半壳体槽，磁铁镶嵌在聚碳酸酯塑料板边缘和中间，两块聚碳酸酯塑料板通过磁铁对应吸合构成成型盘，两个半壳体槽形成一个蛋状槽。

所述聚碳酸酯塑料板一长边侧面开设螺纹孔，通过螺纹孔将成型盘和设备固定连接。

所述聚碳酸酯塑料板上开设32个半壳体槽。

所述沿着聚碳酸酯塑料板四周边缘，长边边缘各均匀镶嵌六块磁铁，短边边缘各均匀镶嵌三块磁铁，长边中心线上均匀镶嵌三块磁铁。

本实用新型的有益效果：聚碳酸酯塑料板安全耐用、传热良好、脱模爽利，生产出的巧克力蛋形状圆润光泽，巧克力蛋壳厚度均匀，一次浇模一块成型盘可生产32颗巧克力蛋，大大提高了生产的效率。

附图说明

图1为巧克力蛋成型盘结构图。

图2为巧克力蛋成型盘剖视图。

具体实施方式

一种巧克力蛋成型盘，包括磁铁1和聚碳酸酯塑料板4，聚碳酸酯塑料板4上开设多个半壳体槽2，磁铁1镶嵌在聚碳酸酯塑料板4边缘和中间，两块聚碳酸酯塑料板4通过磁铁1对应吸合构成成型盘，两个半壳体槽2形成一个蛋状槽。

所述聚碳酸酯塑料板4一长边侧面开设螺纹孔3，通过螺纹孔3将成型盘和设备固定连接。

所述聚碳酸酯塑料板4上开设32个半壳体槽2。

所述沿着聚碳酸酯塑料板4四周边缘，长边边缘各均匀镶嵌六块磁铁1，短边边缘各均匀镶嵌三块磁铁1，长边中心线上均匀镶嵌三块磁铁1。

浇模设备对成型盘的一块聚碳酸酯塑料板4注入适量液体巧克力，然后将另一块相同的聚碳酸酯塑料4板盖上注入液体巧克力的聚碳酸酯塑料板4，两块聚碳酸酯塑料板4通过镶嵌的磁铁1紧紧吸合，再通过设备的转动和摆动，形成固态的巧克力蛋，打开成型盘取出巧克力蛋。