[实用新型]一种方便清洁的地热式腌腊食材晾腌发酵室有效
| 申请号： | 201520515426.0 | 申请日： | 2015-07-16 |
| 公开（公告）号： | CN204930185U | 公开（公告）日： | 2016-01-06 |
| 发明（设计）人： | 柴正留 | 申请（专利权）人： | 宣威市兴翔食品有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/005 | 分类号： | A23B4/005 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 655400 云南省曲靖市*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 方便 清洁 地热 式腌腊食材晾腌 发酵 | ||
【权利要求书】：
1.一种方便清洁的地热式腌腊食材晾腌发酵室，所述发酵室（1）内设置挂杆（3），且其壁上设置通风窗（2），其特征是：所述发酵室（1）外部设置地热炉（6），所述地热炉（6）通过通风道（7）盘旋延伸至发酵室（1）下方，所述发酵室（1）地面设置沟渠（5）和排污渠（4），所述沟渠（5）与排污渠（4）垂直且连通，所述排污渠（4）外接排污管（9）。
2.根据权利要求1所述的方便清洁的地热式腌腊食材晾腌发酵室，其特征是：所述沟渠（5）两侧设置斜坡（8），使得沟渠（5）截面呈一个倒置的等腰梯形。
3.根据权利要求1或2所述的方便清洁的地热式腌腊食材晾腌发酵室，其特征是：所述沟渠（5）由处于排污渠（4）的一端向另一端斜向上设置。
4.根据权利要求1或2所述的方便清洁的地热式腌腊食材晾腌发酵室，其特征是：所述沟渠（5）至少设置一条。
5.根据权利要求1所述的方便清洁的地热式腌腊食材晾腌发酵室，其特征是：所述排污渠（4）两端均外接排污管（9）。
6.根据权利要求1或5所述的方便清洁的地热式腌腊食材晾腌发酵室，其特征是：所述排污渠（4）为中间高两端低的结构。
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