[实用新型]一种用于制作啤酒的自动化啤酒发酵设备

说明书

技术领域

本实用新型属于啤酒发酵领域，具体涉及一种用于制作啤酒的自动化啤酒发酵设备。

背景技术

啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。啤酒发酵过程是啤酒酵母在一定的条件下，利用麦汁中的可发酵性物质而进行的正常生命活动，其代谢的产物就是所要的产品--啤酒。但是现在的酿酒设备的自动化程度不高，操作复杂，缺少对啤酒的过滤和消毒，影响着对啤酒的纯度和食用安全。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种用于制作啤酒的自动化啤酒发酵设备。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：

一种用于制作啤酒的自动化啤酒发酵设备，包括底座、发热器、发酵室和电动机，所述底座上方设置有所述发热器，所述发热器上方设置有搅拌器，所述搅拌器上方设置有所述发酵室，所述发酵室上方设置有转动轴，所述转动轴上方设置有抽风机，所述抽风机上方设置有进料口，所述进料口下方设置有过滤室，所述过滤室下方设置有消毒室，所述消毒室下方设置有出酒口，所述出酒口下方设置有压缩机，冷凝器上方设置有所述电动机。

上述结构中，配料从所述进料口进入所述发酵室，所述发热器对所述发酵室进行加热，在经过所述电动机带动所述传动轴传送动力，带动所述搅拌器进行搅拌发酵，可以通过所述抽风机控制里面的气压大小，发酵后的啤酒，经过所述压缩机压缩后进入所述过滤室对啤酒进行过滤提纯，然后经过所述消毒室进行消毒杀菌处理，然后经过所述出酒口流出后就可直接供人们饮用，所述冷凝器不仅可以控制所述发酵室的温度，而且还可以对设备进行降温，增加设备的适用寿命。

为了进一步提高啤酒发酵效率，所述底座与所述发热器相连接，所述发热器与所述搅拌器相连接，所述搅拌器与所述发酵室相连接。

为了进一步提高啤酒发酵效率，所述发酵室与所述转动轴相连接，所述转动轴与所述抽风机相连接，所述抽风机与所述进料口相连接。

为了进一步提高啤酒发酵效率，所述进料口与所述过滤室相连接，所述过滤室与所述消毒室相连接，所述消毒室与所述出酒口相连接。

为了进一步提高啤酒发酵效率，所述出酒口与所述压缩机相连接，所述冷凝器与所述电动机相连接。

有益效果在于：自动化处理的啤酒发酵机，操作简单，酿酒效率高，采用所述过滤室和所述消毒室，对所酿造的啤酒进行过滤提纯和消毒杀菌，增加啤酒的安全卫生，可直接供人们饮用。

附图说明

图1是本实用新型所述用于制作啤酒的自动化啤酒发酵设备的主视图；

图2是本实用新型所述用于制作啤酒的自动化啤酒发酵设备的左视图。

1、底座；2、发热器；3、搅拌器；4、发酵室；5、转动轴；6、抽风机；7、进料口；8、过滤室；9、消毒室；10、出酒口；11、压缩机；12、冷凝器；13、电动机。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

如图1-图2所示，一种用于制作啤酒的自动化啤酒发酵设备，包括底座1、发热器2、发酵室4和电动机13，所述底座1，支撑整个设备，是能够一体化，所述发热器2，可以对所述发酵室4进行加热，所述发热器2上方设置有搅拌器3，可以对所述发酵室4进行搅拌处理，所述搅拌器3上方设置有所述发酵室4，可以把配料混合发酵成啤酒，所述发酵室4上方设置有转动轴5，可以传送动力，所述转动轴5上方设置有抽风机6，可以控制里面的气压大小，所述抽风机6上方设置有进料口7，可以将配料混合进入所述发酵室4中，所述进料口7下方设置有过滤室8，可以对发酵后的啤酒进行过滤提纯，所述过滤室8下方设置有消毒室9，可以对发酵后的啤酒进行消毒杀菌，所述消毒室9下方设置有出酒口10，可以流出发酵后的啤酒直接饮用，所述出酒口10下方设置有压缩机11，可以压缩发酵后的啤酒流出到所述过滤室8，冷凝器12上方设置有所述电动机13，可以为设备提供动力。

上述结构中，配料从所述进料口7进入所述发酵室4，所述发热器2对所述发酵室4进行加热，在经过所述电动机13带动所述传动轴5传送动力，带动所述搅拌器3进行搅拌发酵，可以通过所述抽风机6控制里面的气压大小，发酵后的啤酒，经过所述压缩机11压缩后进入所述过滤室4对啤酒进行过滤提纯，然后经过所述消毒室9进行消毒杀菌处理，然后经过所述出酒口10流出后就可直接供人们饮用，所述冷凝器12不仅可以控制所述发酵室4的温度，而且还可以对设备进行降温，增加设备的适用寿命。