[实用新型]一种陶瓷打蛋器

说明书

技术领域

本实用新型涉及生活用品领域领域，具体的涉及一种陶瓷打蛋器。

背景技术

蛋具有很高的营养价值，是人类经常食用的食物之一，蛋白和蛋黄具有不同的营养价值和用途，蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等；也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质；同时含有丰富的蛋白质，而且是高生物价的蛋白质；而且含有丰富的维生素，其中以维生素A、维生素D、维生素B最多；蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，还可提高人体血浆蛋白的含量，促进机体的新陈代谢，增强免疫力。

由于蛋白和蛋黄具有不同的营养价值和用途，经常需要将蛋白与蛋黄分离开，通常的做法是直接将整个鸡蛋打在容器中，然后小心将蛋白倒出到另一个容器中，从而实现蛋白与蛋黄的分离，这种分离方式比较费时，而且分离时要非常小心。

实用新型内容

为克服现有技术中的不足，本实用新型提供一种快速分离蛋白蛋黄、使用便捷的陶瓷打蛋器。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：一种陶瓷打蛋器，其特征在于：包括盆体和分离器，所述盆体被分隔板分隔为蛋黄区和蛋白区，盆体上位于分隔板上方靠近盆口处设有对称的两个安装孔，所述分离器为底部设有纱网的可嵌入盆体内的容器，分离器上设有与安装孔相配合的旋转轴，分离器上设有翻转把手。

进一步的，所述盆体内设有用于安装分隔板的安装槽。

进一步的，所述蛋白区和蛋黄区靠近盆口处均设有出液嘴。

进一步的，所述盆体为陶瓷材质。

进一步的，所述分离器为不锈钢材质。

进一步的，还包括与盆体相适配的盖子。

由上述描述可知，本实用新型提供的陶瓷打蛋利用蛋白与蛋黄的流动性不同的特性，用纱网将蛋白与蛋黄分离开，分离的过程快速，整体构造简单，具有较强的使用价值和市场价值。

附图说明

图1为本实用新型陶瓷打蛋器的分解示意图。

图2为本实用新型陶瓷打蛋器的结构示意图。

图3为本实用新型陶瓷打蛋器的结构示意图。

具体实施方式

以下通过具体实施方式对本实用新型作进一步的描述。

如图1所示，所述陶瓷打蛋器包括盆体1、分离器2和与盆体1相适配的盖子3，盆体1内设有安装槽11,分隔板12安装于安装槽11内，盆体1被分隔板12分隔为蛋白区13和蛋黄区14，且蛋白区13和蛋黄区14在靠近盆口处均设有出液嘴15，盆体1上位于分隔板12上方靠近盆口处设有对称的两个安装孔16，分离器2为底部设有纱网21的可嵌入盆体1内的容器，分离器2上设有与安装孔15相配合的旋转轴22，分离器2上设有翻转把手23，盆体1为陶瓷材质，分离器2为不锈钢材质。

所述的陶瓷打蛋器使用方法如下：如图2所示，打蛋之前先将分离器2翻转到蛋白区13上方，将蛋打破后倒入分离器2内，由于蛋白与蛋黄的流动性和粘稠度不同，蛋白透过分离器2底部的纱网21流入蛋白区13内，而蛋黄留在分离器2内；如图3所示，翻转分离器2将蛋黄倒入蛋黄区14内，实现蛋黄与蛋白的分离；当不需要使用分离功能时，可将分隔板12和分离器2取下，作为普通的容器使用。

上述仅为本实用新型的若干具体实施方式，但本实用新型的设计构思并不局限于此，凡利用此构思对本实用新型进行非实质性的改动，均应属于侵犯本实用新型保护范围的行为。