[实用新型]一种炒菜机器人有效

专利信息
申请号: 201520576448.8 申请日: 2015-08-03
公开(公告)号: CN204839095U 公开(公告)日: 2015-12-09
发明(设计)人: 刘行军;陈海兵 申请(专利权)人: 浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;B25J11/00
代理公司: 宁波市鄞州盛飞专利代理事务所(普通合伙) 33243 代理人: 张向飞
地址: 315000 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 炒菜 机器人
【说明书】:

技术领域

本实用新型属于厨房用具技术领域,涉及一种炒菜机器人。

背景技术

中国专利CN101637353A公开了一种烹调设备,其包括支架和设置在支架上的锅体,其还包括设置在支架上的旋转机构及翻转机构;锅体为桶状或球状锅体,锅体的端部设有开口;旋转机构与锅体相连,旋转机构带动锅体沿锅体的旋转轴线旋转;翻转机构与锅体相连,翻转机构带动锅体沿翻转轴线在支架上转动;当烹调设备处于工作状态时,锅体的旋转轴线与水平面的角度为0~60度之间。

上述的烹调设备中锅体旋转的角度范围小,不适用与量大的炖菜类加工,通过程序控制,对锅体内的食材搅拌受热不均,烹调效果不好。

发明内容

本实用新型的目的是针对现有的技术存在上述问题,提出了一种操作方便、烹调效果好的炒菜机器人。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现:一种炒菜机器人,其特征在于,包括:

锅体,所述锅体呈球形,在锅体上开设有开口,在锅体上固连有连接杆;

外壳,所述外壳包裹在锅体外且使锅体的开口朝外,锅体与外壳之间形成散热通道,所述连接杆贯穿并安装在壳体上;

加热装置,所述加热装置安装在外壳内且位于锅体外,所述加热装置能加热锅体;

机械手,所述机械手位于锅体内且插设安装在连接杆上;

驱动装置,所述驱动装置能分别驱动连接杆和机械手绕连接杆的轴线转动。

在上述的一种炒菜机器人中,还包括机架、安装在机架上的控制系统、翻转装置和加料装置,所述外壳上安装有铰接杆,所述外壳通过铰接杆铰接安装在机架上,所述翻转装置安装在机架内且能带动铰接杆转动,所述加料装置中放置有辅料,且控制系统能控制加料装置向锅体中加入辅料,所述控制系统能控制驱动装置、加热装置及翻转装置工作,所述翻转装置能带动外壳在与水平面呈0~90度范围内翻转。

在上述的一种炒菜机器人中,所述锅体为呈球形的薄壁空心件,沿开口的边缘向外延伸形成锥形的扩口部,在锅体上开设有连接孔,连接孔的轴线与开口的轴线重合,所述连接杆插入连接孔且固连在锅体上,连接杆的轴线与连接孔的轴线重合,在连接杆上沿轴线开设有安装孔,所述连接杆上安装有传动齿轮,所述传动齿轮与驱动装置啮合连接。

在上述的一种炒菜机器人中,所述机械手呈“Y”字形,所述机械手包括搅拌部和连接部,连接部插设至安装孔,所述搅拌部位于锅体内且与搅拌部与锅体的内表面平行,在连接部上还安装有转动齿轮,所述转动齿轮与驱动装置啮合连接。

在上述的一种炒菜机器人中,所述搅拌部包括内梳部和外刮部,所述内梳部和外刮部分别固连在连接部的两侧,所述内梳部包括圆梳杆和若干根垂直于圆梳杆的切线的梳齿,所述外刮部包括支撑杆和固连在支撑杆上的刮板,所述刮板朝向锅体的内表面,所述梳齿朝向锅体的球心处。

在上述的一种炒菜机器人中,所述连接部包括台阶部、导杆部和转动部,所述导杆部插入安装孔中且台阶部能抵靠在连接杆上,所述转动部上安装有轴承,所述轴承位于安装孔内,转动部的端部凸出连接杆,所述转动齿轮安装在转动部上。

在上述的一种炒菜机器人中,所述连接杆包括安装部和传动部,所述安装部穿过连接孔并抵靠在锅体上,在安装部上安装有锁紧锅体的连接块,所述传动齿轮安装在传动部上。

在上述的一种炒菜机器人中,在锅体的内侧面上凸出有若干条翻转筋。

在上述的一种炒菜机器人中,所述驱动装置由两组电机和安装在电机上的啮合齿轮组成,所述电机安装在外壳上且对称分布在连接杆的两侧,驱动装置分别啮合至转动齿轮和传动齿轮上。

在上述的一种炒菜机器人中,所述外壳内安装有两个对称分布在锅体两侧的限位架,所述限位架包括安装架和安装在安装架上的滚轮,所述安装架固连在外壳内,所述滚轮上开设有两切面,所述切面贴合并卡设在锅体上开口与扩口部的相交处的外表面上。

在上述的一种炒菜机器人中,所述外壳包括壳体和包裹在壳体内的保温层,所述外壳由不锈钢材料制成,所述保温层由石棉瓦或陶瓷材料制成。

在上述的一种炒菜机器人中,所述加热装置包括远红外加热器和连接至远红外加热器上的鼓风机,所述远红外加热器朝向锅体内连通至散热通道,所述鼓风机安装在外壳内,在外壳上开设有通气孔。

在上述的一种炒菜机器人中,所述翻转装置包括翻转电机、连接至翻转电机的主动轮、固连在机架上且啮合至主动轮的从动轮、啮合至从动轮上的驱动轮,所述驱动轮固连在铰接杆上,翻转电机转动能带动铰接杆转动进而使外壳连通锅体翻转。

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