[实用新型]一种用于饭店烹饪的油烟净化装置

权利要求书

1.一种用于饭店烹饪的油烟净化装置，包括灶台（1）上方的吸烟罩（2）以及安装在吸烟罩内部的内置第一轴流风机（3），其特征是：该油烟净化装置还包括制冷压缩机（4）、冷凝腔道（5）、蒸发器盘管（6）、集水油盒（7）、静电净化器（8）、气相活性炭净化器（9）、第二轴流风机（10）和排气管（11）；

所述制冷压缩机（4）安装在吸烟罩（2）的上方；

所述冷凝腔道（5）的左端与吸烟罩（2）的上端出口连通，在冷凝腔道（5）的外壁安装有蒸发器盘管（6），在蒸发器盘管（6）的外壁周围设置有隔热层（12），所述冷凝腔道（5）内壁的下端设置成从左到右逐渐向下倾斜的斜面；

所述蒸发器盘管（6）的进出端均与制冷压缩机（4）连接，由制冷压缩机（4）通过蒸发器盘管（6）来冷却冷凝腔道（5）内的温度，使进入冷凝腔道（5）内的油、水蒸汽及烟雾迅速冷凝而结成液态滴；

所述集水油盒（7）安装在冷凝腔道（5）右端的底部，用以接收进入冷凝腔道（5）内的液态水、油滴；

所述静电净化器（8）的左端进口端与冷凝腔道（5）右端的出口相连，静电净化器（8）产生的高压静电场吸附冷凝腔道（5）内残余部分烟雾和焦油微细颗粒，使带有荷电的油烟雾微粒沉降在静电净化器（8）内的集油板上；

所述气相活性炭净化器（9）的左端进口端与静电净化器（8）右端的出口连接，气相活性炭净化器（9）的右端出口端通过第二轴流风机（10）与排气管（11）连接，使通过静电净化器（8）后的残留废气及更微小的焦油炭化颗粒在第二轴流风机（10）的作用下被吸入气相活性炭净化器（9）内再次过滤，进行吸附及除臭净化处理，并在第二轴流风机（10）的作用下通过排气管（11）向外排出清洁的空气。

2.根据权利要求1所述的一种用于饭店烹饪的油烟净化装置，其特征是：所述制冷压缩机（4）、冷凝腔道（5）、蒸发器盘管（6）、集水油盒（7）以及蒸发器盘管（6）的外壁周围的隔热层（12）均安装在冷凝柜（13）中，所述冷凝柜（13）上设有与冷凝柜（13）相密封的门（14）。